Ikan bandeng masak kuning. IKAN BANDENG BUMBU KUNING Kembali memasak buat keluarga ya. Bandeng acar kuning siap disajikan bersama nasi putih hangat. resep ikan mujair, ikan bandeng bumbu rujak, ikan bandeng, aneka masakan ikan bandeng, resep bandeng presto, resep bunda tika, resep nusantara, resep olahan ikan, resep ikan bandeng, bandeng asap, resep ikan bandeng kuah kuning, masakan sehari-hari, cara memasak, resep memasak. Resep masakan ikan bandeng berikut ini adalah ikan bandeng dengan bumbu acar kuning yang lezat.
Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Kalian dapat memasak Ikan bandeng masak kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan bandeng masak kuning!
Bahan-bahan Ikan bandeng masak kuning
- Gunakan 2 ekor of ikan bandeng ukuran sedang.
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri sangrai.
- Diperlukan 4 cm of kunyit.
- Diperlukan 1 buah of Serai.
- Gunakan 1 buah of wortel.
- Siapkan 2 buah of tomat.
- Gunakan sesuai selera of Daun Bawang.
- Dibutuhkan 600 ml of Air.
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm of Garam.
- Siapkan 1/4 sdm of gula.
- Siapkan 1/4 sdm of merica bubuk.
- Siapkan secukupnya of Minyak makan.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Paling Enak Dan Praktis - Resep Nadiyah Kali Ini Resep Nadiyah Membuat Ikan Bandeng. Bandeng bumbu kuning ala bunda lastri, sederhana dn enak, silah kn mecoba bunda" dn jngan lupa subscribe nya, like/ komen. beberapa olahan ikan bandeng dengan gaya masakan rumahan yang enak dan bisa dicoba buat menu makan sehari-hari bersama keluarga tercinta.
Langkah-langkah membuat Ikan bandeng masak kuning
- Bersihkan ikan bandeng dari sisik dan perutnya belah jadi 3 bagian cuci bersih kemudian berikan perasan jeruk nipis kemudian diamkan beberapa saat..
- Haluskan bumbu yang terdiri dari: bawang merah,bawang putih,kemiri yg sudah di sangrai, dan kunyit sampai benar2 halus (boleh menggunakan blender) #tapi disini saya uleg sampai halus.
- Potong wortel sesuai selera.
- Potong tomat sesuai selera.
- Iris daun bawang sesuai selera.
- Geprek serai.
- Masukkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan. Api kecil.
- Setelah minyak panas masukkan serai yg sudah di geprek terlebih dahulu sampai beraroma.
- Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masak sampai harum dan layu.
- Masukkan air 600ml.
- Masukkan ikan bandeng. Atur api menjadi sedang kemudian tutup dan tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan irisan wortel kemudian tutup kembali dan tunggu kurang lebih 1 menit setelah itu masukkan irisan tomat tunggu sampai kurang lebih 30dtk.
- Masukkan 1sdm garam,1/4sdm gula dan 1/4 sdm merica.
- Matikkan kompor kemudian masukkan daun bawang. Aduk sampai merata..
- Ikan bandeng masak kuning siap disajikan.
Bumbu acar kuning memiliki rasa asam gurih yang cocok disajikan bersama bahan dasar, termasuk ikan bandeng. Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Ikan bandeng memiliki berbagai manfaat lho. Yang biasanya banyak orang ketahui salah satunya ialah bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Hidangan ikan bandeng masak bumbu masak tomat adalah sajian yang segar dan enak.