Bandeng kelo kuning. #AbiUmmi #aqiqahberkah Bandeng Keloh Kuning ( Bandeng Sayur/ Bumbu Kuning) Khas Lamongan. Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat dan sehat, yuuu kita makan ikan Bahan Bahan Ikan. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Masakan tradisional Desa Permisan (kelo kuning mujaer) atau kuah kuning ikan mujaer. Begitu menggugah selera dengan bumbu-bumbu khas. Lihat juga resep Terong Tahu Daging Kelo Pedes enak lainnya. Kawan-kawan dapat menyiapkan Bandeng kelo kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng kelo kuning yuk!
Bahan Bandeng kelo kuning
- Sediakan 2 ekor of bandeng (±700 gram), bersihkan dan bagi 4 perekor.
- Diperlukan 8 butir of bawang merah, digeprak.
- Siapkan 8 siung of bawang putih, digeprak.
- Gunakan 5 buah of tomat besar, potong potong.
- Gunakan secukupnya of asam mentah,dikerik dan digeprak,(asam matang/air asam.
- Siapkan 2 cm of daun bawang merah, potong (sy lupa beli).
- Diperlukan secukupnya of cabe rawit , utuhkan/potong.
- Sediakan secukupnya of air (sy suka banyak, segerr).
- Gunakan sesuai selera of kol (bisa labu siam, krai, labu air, terong).
- Siapkan of 📎bumbu halus:.
- Sediakan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan secukupnya of merica bubuk.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Sediakan of (jangan pake gula ya ntar aneh rasanya).
Bale Kembang Kuning Sikur (Homestay), Tetebatu (Indonesia) deals. kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan. Bandeng dengan tulang lunak dan bumbu menyatu dengan daging lebih mantap untuk kknsumen. Nah Ikan Sembilang dimasak Kelo Kuning dan pedas menjadi kuliner yang paling diburu jika ke Daging ikan Sembilang ini seperti ikan bandeng, tapi duri tidak begitu banyak seperti ikan bandeng. Langkah pertama untuk membuat masakan ikan bandeng dengan bumbu acar kuning adalah.
Cara membuat Bandeng kelo kuning
- Rebus air bersama bumbu halus, asam, bawang putih dan bawang merah hingga mendidih.
- Masukkan bandeng, didihkan sebentar lalu kecilkan sampai api kecill (tujuannya agar semua kaldu bandeng keluar dan bandeng tidak hancur), jangan sering diaduk juga ya.
- Masukkan garam, tes rasa. masak agak lama sampai kuah agak berminyak (itu tandanya kaldu bandeng keluar, jadi tanpa penyedap rasapun gurih jadinya).
- Menjelang dimatikan apinya, masukkan tomat, kol dan daun bawang merah,masak hingga matang kolnya, matikan api.
- Siap disajikan.