Bandeng Kuah Kuning. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa bandeng kuah kuning yang begitu enak dan segar sangat cocok untuk.
Sajian ikan kuah kuning dengan bahan bandeng ini menjadi salah satu kuliner yang biasa disajikan dengan papeda. Bahan baku ikan bandeng ini sama dengan kuliner Papua lain, yaitu ikan bungkus. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Teman-teman dapat memasak Bandeng Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Kuah Kuning yuk!
Bahan Bandeng Kuah Kuning
- Sediakan of Ikan bandeng.
- Gunakan of Bawang merah.
- Sediakan of Bawang putih.
- Dibutuhkan of Kemiri.
- Dibutuhkan of Laos.
- Siapkan of Cabai secukupnya (sya skip).
- Diperlukan secukupnya of Jahe.
- Gunakan of Daun bawang (sya skip).
- Gunakan secukupnya of Gula, garam, penyedap rasa.
Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus. Tentunya sajian bandeng presto kuah kuning kita kali ini akan sangat spesial dan akan membuat siapa saja yang menyantapnya akan meningkat selara makannya. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Cara memasak Bandeng Kuah Kuning
- Potong-potong ikan bandeng, tiriskan.
- Potong2 daun bawang (sya skip karna dirumah lg kosong).
- Haluskan smua bumbu bawang merah,bawang putih,laos,jahe,kemiri,cabai(sya skip).
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air.
- Setelah air mendidih turunkan ikan bandeng, tambahkan penyadap rasa secukupnya..
- Masak degan api sedang sampai kira2 bumbu meresap ke ikan..
- Tess rasaaa... lalu sajikan...
- Mudahh dan enakk pastinya...
Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat. Bandeng kuah kuning bisa jadi salah satu contoh olahan dari ikan bandengan yang mungkin bisa Dengan cita rasa yang gurih nan sedap, anda bisa jadikan masak bandeng bumbu kuah kuning. Bandeng kuah kuning atau biasa keluargaku menyebutnya Acar Bandeng. Salah satu menu masakan terfavorit di keluargaku. Aku suka banget meskipun dikuah banyak tapi gak amis gitu.