Cara Memasak Bandeng kuah kuning yang Gurih!

Bandeng kuah kuning. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa bandeng kuah kuning yang begitu enak dan segar sangat cocok untuk.

Sajian ikan kuah kuning dengan bahan bandeng ini menjadi salah satu kuliner yang biasa disajikan dengan papeda. Bahan baku ikan bandeng ini sama dengan kuliner Papua lain, yaitu ikan bungkus. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak. Kamu dapat menghidangkan Bandeng kuah kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng kuah kuning yuk!

Bahan-bahan Bandeng kuah kuning

1. Sediakan 1 ekor of bandeng.
2. Siapkan 1 bungkus of tahu.
3. Gunakan 1 buah of tomat.
4. Sediakan of Lengkuas(geprek).
5. Gunakan of Jahe.
6. Diperlukan of Daun kemangi.
7. Siapkan of Serai (geprek).
8. Diperlukan 2 lmbr of daun salam.
9. Siapkan of Bawang merah.
10. Gunakan of Bawang putih.
11. Siapkan of Kunyit.
12. Dibutuhkan of Gula.
13. Dibutuhkan of Garam.

Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus. Tentunya sajian bandeng presto kuah kuning kita kali ini akan sangat spesial dan akan membuat siapa saja yang menyantapnya akan meningkat selara makannya. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini.

Cara memasak Bandeng kuah kuning

1. Bandeng di cuci dan dipotong mnjadi 4 bagian.
2. Tahu dipotong lalu digoreng.
3. Haluskan bawang putih dan kunyit.
4. Iris tipis bawang merah dan jahe, potong tomat kecil kecil.
5. Siapkan panci,tmbahkan air, masukan lengkuas,jahe, bawang merah, daun salam,serai. Tunggu hingga mendidih.
6. Masukan bandeng, tahu yg sudah d goreng, tomat dan daun kemangi.
7. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
8. Koreksi rasa dan tunggu sampai bandeng mateng.
9. Bandeng kuah kuning siap disajikan..

Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat. Bandeng kuah kuning bisa jadi salah satu contoh olahan dari ikan bandengan yang mungkin bisa Dengan cita rasa yang gurih nan sedap, anda bisa jadikan masak bandeng bumbu kuah kuning. Bandeng kuah kuning atau biasa keluargaku menyebutnya Acar Bandeng. Salah satu menu masakan terfavorit di keluargaku. Aku suka banget meskipun dikuah banyak tapi gak amis gitu.