Pepes ikan kembung. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.
Simak ✅ resep cara membuat Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Kawan-kawan dapat menghidangkan Pepes ikan kembung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes ikan kembung yuk!
Bahan Pepes ikan kembung
- Sediakan 4 of ikan kembung (me : 3 ikan kembung).
- Gunakan 10 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 10 buah of cabe merah (me : 1/2).
- Sediakan 1 ruas of kunyit (me 2 ruas kunyit, suka banget kunyit❤️).
- Diperlukan of Kemiri 3 butir yang sudah disangrai terlebih dahulu.
- Siapkan 1/2 ruas of jahe.
- Gunakan 2 ruas of lengkuas.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 batang of sereh (me : 3 batang sereh).
- Dibutuhkan 1 buah of tomat merah.
- Sediakan 1 buah of tomat hijau.
- Diperlukan of Bahan pelengkap :.
- Diperlukan of Daun bawang,daun kemangi (skip),daun pisang,daun jeruk nipis.
Aku pilih ikan kembung, karna kandungan DHA nya bagus yah Temen". Resep Pepes Ikan Kembung Infoikan.com Sudah tahu cara membuat ikan pepes kukus? atau ingin tahu resep pepes ikan gurame bumbu kuning? Siapa yang yang tidak kenal pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan kembung
- Bersihkan ikan dengan jeruk nipis, sisihkan.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah,kemiri, sereh, lengkuas. Pindahkan bumbu halus ke wadah beri garam.
- Siapkan bahan pelengkap yang sudah dicuci.
- Bumbu halus (no. 2) ke wadah beri 1sdm Royco ayam. Masukkan.. koreksi rasa, masukkan ikan yg sudah dibersihkan...
- Diamkan biar meresap supaya ikan meresap.
- Siapkan daun, kukus lakukan sampai matang.
- Panggang sampai kering, tidak ada air yg menetes.
Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar.