Resep: Pindang Bandeng yang Renyah!

Pindang Bandeng. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk. Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang.

Selain enak, Pindang Bandeng juga bermanfaat untuk menghangatkan badan. Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan. Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat. Kawan-kawan dapat memasak Pindang Bandeng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang Bandeng yuk!

Bahan-bahan Pindang Bandeng

1. Diperlukan 1/2 kg of ikan bandeng, bersihkan lalu lumuri dgn jeruk nipis.
2. Gunakan 3 buah of cabe merah keriting.
3. Diperlukan 5 buah of cabe rawit merah.
4. Gunakan 2 siung of bawang putih.
5. Siapkan 2 siung of bawang merah.
6. Dibutuhkan 1/2 siung of bawang bombay.
7. Diperlukan Secukupnya of garam.
8. Gunakan 1 sdt of masako.
9. Diperlukan Secukupnya of gula putih.
10. Dibutuhkan Secukupnya of ladaku.
11. Siapkan 750-1000 ml of air (sesuai selera).
12. Diperlukan 2 lbr of daun selam.
13. Dibutuhkan 1 batang of serai,geprek.
14. Dibutuhkan Seruas of jari kunyit.
15. Diperlukan Seruas of jari jahe.
16. Sediakan Seruas of jari laos geprek.
17. Dibutuhkan 2 buah of tomat hijau.
18. Sediakan 1 buah of belimbing wuluh (boleh d skip).

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang.

Cara membuat Pindang Bandeng

1. Siapkan semua bahan.
2. Bandeng dipotong 2-3 bagian,bersihkan lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan kemudian sisihkan.
3. Iris2 tipis semua bahan bumbu.
4. Siapkan wajan nyalakan api panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, bawang merah,bawang putih hingga harum.
5. Setelah harum kemudian masukan cabe merah,cabe rawit merah,tomat, belimbing wuluh, jahe kunyit, laos, daun salam,serai masak sebentar lalu masukan 500 ml air dan masak kembali kemudian masukan garam, gula,masako dan ladaku (sambil d koreksi rasa).
6. Lalu masukan ikan bandeng masak hingga ikan empuk dan matang dan air menyusut, jika kurang air bisa ditambahkan 250 ml air lalu masak lagi sampai benar2 matang.
7. Setelah matang matikan api,pindang bandeng siap disajikan.

Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Cuci di bawah air mengalir hingga. Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Cara membuat pindang bandeng untuk makan siang. The Hermitage Jakarta Pindang Bandeng dari The Hermitage Jakarta.