Pindang Bandeng endess. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk. Enggak ada yang bisa mengalahkan rasa dari Pindang Bandeng ini. Mau pedes tinggal kasih cabe rawit y bunda. jgn lupa like dan subscribe channel kita 😍😘.
Resep pindang bandeng berikut begitu menggugah selera dan terasa ringan.
Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara Sederhana Spesial Asli Enak.
Sebenarnya tidak ada beda dengan resep pindang Bandeng dari kota-kota lainnya.
Sobat dapat menyiapkan Pindang Bandeng endess hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Bandeng endess yuk!
Bahan Pindang Bandeng endess
- Gunakan 2 Ekor of Ikan Bandeng, potong 2 per ekor.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah, iris.
- Siapkan 4 siung of bawang putih, iris.
- Siapkan 1 ruas of jahe, iris korek api.
- Sediakan 1 ruas of kunyit, iris.
- Dibutuhkan 1 btg of serai, geprek.
- Dibutuhkan 3 of daun salam.
- Sediakan 3 bh of cabe merah keriting, utuh.
- Siapkan 6 buah of cabe rawit merah, utuh.
- Siapkan 1/2 Bks kecil of asam Jawa.
- Sediakan of Bumbu lainnya :.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdm of kecap ikan.
- Diperlukan 4 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdt of kaldu jamur, kalo ga ada boleh penyedap apa aja.
- Gunakan 1/2 sdm of gula pasir.
- Gunakan of Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
Pindang is a cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually Common fish being processed as pindang are tongkol (mackerel tuna), bandeng. Pindang bandeng, kuliner Imlek yang hanya ada di Indonesia. COM - Pindang bandeng adalah satu di antara makanan yang kerap disajikan saat Imlek. Olahan bandeng favorit kami adalah PINDANG BANDENG.
Cara membuat Pindang Bandeng endess
- Cuci bersih ikan, marinade dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 mnt. Bilas, tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih. Disusul jahe, kunyit, serai, daun salam sampai layu dan harum..
- Masukkan air, asam Jawa, kecap manis dan bumbu lainnya. Didihkan sekitar 5 menit, masukkan ikan bandeng dan masak dengan api kecil selama 2 jam. Ga usah diaduk-aduk ya mommies supaya daging ikan tidak hancur..
- Angkat dan sajikan, dijamin makan sampai nambah-nambah nich 🤭, tekstur ikan empuk tanpa duri halus khas Bandeng 👍👍👍.
- Maaf yaa 🙏 aku ga sempat foto step by stepnya, tapi ini simple banget kok ✌️✌️😍.
Mungkin di daerah lain ada juga olahan bernama sama tapi mungkin bumbu dan rasanya berbeda. Resep dengan petunjuk video: Pindang Bandeng adalah salah satu hidangan wajib yang ada pada saat Imlek. Selain enak, Pindang Bandeng juga bermanfaat untuk menghangatkan badan. Pindang bandeng cocok bila dihidangkan sebagai hidangan saat berbuka puasa di Bulan Ramadhan. Lumuri ikan bandeng dengan air asam jawa dan garam.