Cara Membuat PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor Untuk Pemula!

Delicious, fresh and tasty.

PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Kawan-kawan dapat membuat PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI

Bahan PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor

  1. Diperlukan of Bahan Utama :.
  2. Diperlukan 4 ekor of ikan tengiri (sy bagi 2 agar tdk terlalu panjang).
  3. Gunakan 1 butir of telur ayam, kocok lepas.
  4. Siapkan 1 ikat of daun kemangi, ambil daunnya saja.
  5. Diperlukan 1 buah of tomat merah, potong2.
  6. Gunakan 2 buah of tomat hijau, potong2.
  7. Sediakan secukupnya of daun pisang, bersihkan, kukus sebentar saja agar layu.
  8. Diperlukan of Bumbu Halus :.
  9. Diperlukan 5 sdm of Bumbu Master ➡️ (lihat resep).
  10. Gunakan 15 of cabe merah keriting.
  11. Siapkan 10 of cabe rawit merah.
  12. Diperlukan 1 ruas of kencur.
  13. Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  14. Sediakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  15. Diperlukan 3 batang of serai, ambil bagian putihnya saja.
  16. Siapkan 5 cm of lengkuas, kupas.
  17. Siapkan of Bumbu Pelengkap :.
  18. Dibutuhkan 2 sdm of garam.
  19. Gunakan 1/2 sdm of kaldu jamur (sesuai selera).
  20. Siapkan 1-2 sdt of gula pasir.
  21. Diperlukan 5 lbr of daun jeruk, iris tipis.
  22. Dibutuhkan 3 lbr of daun salam, bagi dua.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi.

Langkah-langkah memasak PEPES IKAN TENGIRI BUMBU KEMANGI | spesial pake telor

  1. Lumuri ikan tengiri yg telah dicuci bersih dengan air jeruk nipis, biarkan selama -+ 30 menit setelah itu cuci lagi, tiriskan..
  2. BUMBU KEMANGI >> Campur jadi satu Bumbu Halus, Bumbu Pelengkap, daun kemangi, tomat & telur, aduk rata..
  3. Siapkan daun pisang. Tata di atas daun pisang Bumbu Kemangi, ikan tengiri, daun salam, kemudian tutup lagi dengan Bumbu Kemangi, bungkus rapi, ulangi sampai ikan habis..
  4. .
  5. Kukus selama -+ 25 menit, kemudian bakar sampai daun berubah warna, tiriskan..
  6. Selamat mencoba 🥰..
  7. .

RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil, sebaiknya komposisi cabai dan kepedasan pada ikan. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit.