Pindang Bandeng Kecap.
Kawan-kawan dapat memasak Pindang Bandeng Kecap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Bandeng Kecap yuk!
Bahan Pindang Bandeng Kecap
- Gunakan 1 ekor of ikan bandeng berukuran besar.
- Diperlukan of Gula merah.
- Dibutuhkan of Belimbing wuluh.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan Secukupnya of air.
- Sediakan Secukupnya of kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of air asam jawa.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Dibutuhkan of Bumbu2 yg di bakar :.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 3 btr of bawang putih.
- Siapkan 6 btr of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 bh of cabe merah keriting.
- Diperlukan 5 bh of cabe hijau keriting.
Langkah-langkah memasak Pindang Bandeng Kecap
- Ikan bandeng di bersihkan, di potong 8, di kasih perasan air jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan 10 menit. Setelah itu di cuci bersih..
- Bumbu2 yg sdh di bakar geprek kasar dan masukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih..
- Masukan kecap manis, gula merah, daun salam, air asam jawa, belimbing wuluh, garam, penyedap rasa secukupnya..
- Masukan ikan bandeng, jangan terlalu sering di aduk agar ikan tidak hancur..
- Siap di hidangkan..