Pindang bandeng kecap pedas. Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi hangat dan bersama keluarga tercinta. Selain Pindang Bandeng Pedas ini, pastikan juga untuk mencoba resep-resep lainnya seperti Tumis Daging Kecap.
Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Olahan bandeng yg satu ini juga salah satu menu favorit di rumah. Selain cepat dan mudah juga enak tentunya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Pindang bandeng kecap pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang bandeng kecap pedas yuk!
Bahan Pindang bandeng kecap pedas
- Diperlukan 1 ekor of ikan bandeng.
- Siapkan 1 lembar of daun salam (buang ujung2nya).
- Sediakan 1 batang of sereh (geprek).
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas(geprek).
- Sediakan Sedikit of air asam.
- Gunakan Secukupnya of kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of kaldy jamur.
- Gunakan Sedikit of Saya punya sisa sambal terasi...
- Gunakan of Bahan halus.
- Gunakan 7 bh of cabe rawit merah.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
Tipsnya biarkan sisik bandeng tetap utuh karena di situ letak gurihnya ikan keluar dan bakar bumbu dengan baik tidak gosong dan tidak mentah. Overall, pindang bandeng ini sedap dan mantap! Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep milik keluarganya yang sedap. Wokeh berikut resep dan prosesnya ya!
Langkah-langkah memasak Pindang bandeng kecap pedas
- Sangrai semua bumbu kecuali daun salam lalu haluskan.
- Panaskan air di dlm panci... Masukan bumbu halus..dan sisa sambal terasi....kedalam panci... (tdk di tumis) jika sudah mendidih masukan ikan godok hingga harum.
- Masukan kecap manis... Garam.. Air asam... Kaldu jamur....
- Koreksi rasa... Oh iya untuk ikan tdr di goreng ya 😊.
Pindang Bandeng a la Ci Ling-Ling Resep diadaptasikan dari resep keluarga Ci Lingling. Resep dengan petunjuk video: Pindang Bandeng adalah salah satu hidangan wajib yang ada pada saat Imlek. Selain enak, Pindang Bandeng juga bermanfaat untuk menghangatkan badan. Bumbui dengan gula merah dan kecap manis. Tuang ke dalam rebusan iga sapi.