Bandeng pindang. Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang. Resep pindang bandeng berikut begitu menggugah selera dan terasa ringan. Pindang Bandeng adalah salah satu hidangan wajib yang ada pada saat Imlek.
Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang.
Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar.
Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan.
Kalian dapat menyiapkan Bandeng pindang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng pindang yuk!
Bahan-bahan Bandeng pindang
- Gunakan 600 gr of / 1 ekor bandeng potong menjadi 5.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih, keprek.
- Sediakan 3 siung of bawang merah, keprek.
- Gunakan 1 batang of sereh, keprek.
- Diperlukan 2 cm of jahe, keprek.
- Diperlukan 1/2 sdt of asam jawa.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Siapkan of Gula.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan 2000 ml of Air kurang lebih.
- Dibutuhkan of Bumbu bakar, dibakar dgn kulitnya:.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 cm of kunyit.
Cuci di bawah air mengalir hingga. Pindang Bandeng yang hangat pas banget disajikan untuk santap keluarga. Sajikan Pindang Bandeng selagi hangat dengan nasi putih. Bandung (/ˈbɑːndʊŋ/) is the capital of West Java province in Indonesia.
Langkah-langkah memasak Bandeng pindang
- Bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit yang sudah dibakar..
- Masukan dalam panci, bandeng, bumbu bakar, bumbu keprek, asam jawa, kecap manis, gula dan garam..
- Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Pindahkan ke panci presto, masak lagi kurang lebih sejam. Setelah panci dingin dan bisa dibuka, pindahkan ke panci biasa dan masak lagi sampai bumbu meresap. Test rasa..
One of Indonesia's most populous cities, Greater Bandung is the country's second-largest metropolitan. Overall, pindang bandeng ini sedap dan mantap! Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Super yummy! Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau. Cara membuat pindang bandeng untuk makan siang.