Pindang serani bandeng. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan. Selamat datang di Official Youtube Channel Dapur Nadina!!! Kali ini, kita akan membuat menu Pindang Bandeng Serani.
Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi.
Lihat juga resep Pepes seafood bumbu pindang serani enak lainnya.
Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Pindang serani bandeng hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang serani bandeng yuk!
Bahan-bahan Pindang serani bandeng
- Gunakan 1 ekor of bandeng ukuran sedang.
- Diperlukan of Jeruk nipis.
- Diperlukan of Bumbu iris:.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 buah of belimbing wuluh.
- Dibutuhkan 4 buah of lombok setan (saya utuh ada kiddy).
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 buah of kemiri.
- Diperlukan of Bumbu tambahan (geprek).
- Dibutuhkan 1/2 ruas ibu jari of Laos.
- Siapkan of Jahe seruas ibu jari.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Gunakan 1 cm of Kunyit.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan of Garam.
- Gunakan of Gula.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 2 1/2 gelas belimbing of Air.
Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Atau ingin tahu cara membuat dan masak resep ikan pindang kuning?
Cara memasak Pindang serani bandeng
- Potong ikan jadi 4 bulatan, lumuri jeruk nipis, diamkan.
- Tumis bumbu halus sampai langu hilang, tambah air secukupnya, masukkan ikan, bumbu iris, dan bumbu tambahan lainnya.
- Setelah ikan masak, masukkan garam dan gula sampai rasanya pas, koreksi rasa dan siap disajikan bunn...
Membuat Ikan Pindang Bandeng Serani Penggugah Selera. Pindang Bandeng Yang Lembut Dan Enak Ala Enny Tangerang. Ikan bandeng juga disarankan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil karena mengandung protein tinggi Cara mengolah bandeng pun cukup mudah, kamu bisa mencoba memasaknya sendiri di rumah. Pindang Serani adalah salah satu kuliner khas Jepara yang lezat dan gizi tinggi. Rasa pedas, asam, dan gurih bercampur manjadi satu kelezatan.