Resep: Pindang Bandeng Betawi Anti Ribet!

Pindang Bandeng Betawi. Bahan dasar dari resep ini adalah Ikan Bandeng. Untuk membuat pindang bandeng Betawi yang akan jadi suguhan imlek, ikan bandeng dibiarkan utuh, hanya dibuang isi perutnya saja. Pindang bandeng adalah menu sarapan khas betawi.

Pindang bandeng betawi pada kala itu biasa disantap sebagai menu sarapan. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang. Kawan-kawan dapat menyiapkan Pindang Bandeng Betawi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Bandeng Betawi yuk!

Bahan-bahan Pindang Bandeng Betawi

1. Gunakan 2 ekor of ikan bandeng.
2. Dibutuhkan 6 of bawang merah.
3. Gunakan 7 of cabe merah keriting.
4. Gunakan 1 ruas of kunyit.
5. Diperlukan 1 buah of tomat.
6. Sediakan 1 buah of lengkuas.
7. Siapkan 5 of daun salam.
8. Siapkan 1 jempol of asem jawa jadikan 2 sendok makan air asam.
9. Sediakan 1 jempol of gula merah.
10. Sediakan 5 sendok makan of kecap manis.
11. Dibutuhkan 3 papan of pete.
12. Siapkan 10 of cabe rawit gendut.
13. Diperlukan 1 of jeruk nipis utk ikan.

Cara Memasak Pindang Bandeng, Resep Masakan Pindang Bandeng. Pindang adalah salah satu menu makanan yang berkuah segar, apalagi sekarang ini musim penghujan akan sangat cocok. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Cuci di bawah air mengalir hingga.

Cara membuat Pindang Bandeng Betawi

1. Bersihkan ikan bandeng.potong2.cuci bersih dan baluri jeruk nipis.
2. Bakar cabe,bawang merah,kunyit,tomat,lengkuas.stlh itu cabe, bawang merah dan kunyit diulek halus..
3. Tumis cabe,bawang merah,dan kunyit yg sdh dihaluskan,beserta dng tomat dan lengkuas yg sdh dibakar,juga pete dan cabe rawitnya.
4. Masukkan 5 sendok kecap manis.aduk sebentar.lalu masukkan 2 sendok makan air asam.aduk lg sebentar.
5. Tuang 2 gelas air putih.lalu masukkan ikan yg sdh bersihkan.kemudian masukan gula merah yg sdh diserut2 pakai parutan..
6. Masukkan gula dan garam.koreksi rasa.jika air sdh agak menyusut dan matang.angkat.
7. Pindang ikan bandeng betawi siap disajikan.utk 4 porsi..

Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta. Pastikan untuk mencoba resep menggiurkan satu ni. Yuk, simak cara membuatnya!.istimewa dibanding masakan pindang-pindang lainnya, seperti resep pindang serani Betawi. Menurut situs Wikipedia Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Nah salah satu keunikan resep pindang bandeng kecap a la Betawi seperti ini adalah semua bumbu yang digunakan harus dibakar hingga sedikit gosong permukaannya.