Kuah Asam (Pindang) Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk kepayang. Apalagi dimasak dengan kuah penuh bumbu rempah seperti resep Pindang Ikan Bandeng yang satu ini. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan.
Lihat juga resep Ikan Pindang Kuah Asam Manis Pedas enak lainnya.
Perpaduan yang pas antara ikan bandeng yang gurih dan kuah asam manis pedas yang seimbang.
Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat.
Kawan-kawan dapat membuat Kuah Asam (Pindang) Ikan Bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kuah Asam (Pindang) Ikan Bandeng!
Bahan Kuah Asam (Pindang) Ikan Bandeng
- Dibutuhkan 2 Ekor of ikan bandeng.
- Sediakan 3 buah of cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 6 buah of cabai rawit merah.
- Gunakan 6 Siung of bawang merah.
- Siapkan 1 Siung of bawang putih.
- Gunakan 2 Lembar of Daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang of serai (geprek).
- Gunakan Seruas of laos (Geprek).
- Sediakan Secukupnya of asam jawa.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of kecap manis.
- Sediakan Secukupnya of air.
Rebus air, masukkan ikan bandeng, daun salam, serai, dan lengkuas, garam, masak sampai mendidih dan. IKAN BANDENG BUMBU KUNING Kembali memasak buat keluarga ya. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. #RESEP IKAN BANDENG, kuah kuning asam pedas ala rumahan. Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Paling Enak Dan Praktis - Resep Nadiyah Kali Ini Resep Nadiyah Membuat Ikan Bandeng.
Langkah-langkah membuat Kuah Asam (Pindang) Ikan Bandeng
- Cuci bersih Ikan bandeng tersebut. Iris bawang merah, bawang putih, Cabai merah & rawit. Lalu geprek laos & sereh..
- Tumis bawang merah, bawang putih & cabai yg sudah di iris.
- Jika sudah harum saat di tumis, Tambahkan secukupnya air, masukan asam jawa, garam, gula, kaldu bubuk, daun salam, laos & serai yg sudah digeprek tunggu hingga air menggolak..
- Jika air sudah menggolak & rasanya sudah oke, Masukan Ikan bandeng yang sudah di cuci bersih tunggu hingga menggolak..
- Jika sudah menggolak, tambahkan secukupnya kecap manis dan daun bawang. tes rasa jika ada yg kurang boleh ditambahkan. Tunggu hingga matang..
- Taraaaaaaa... matang sudah yang dibuat. Selamat mencoba & menikmatiš¤¤semoga bermanfaatš¤.
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Resep Masak Pindang Patin, Bandeng, dan Nila Berkuah Santan Kuning dengan cara digoreng dan bakar sederhana enak lezat. Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang, apalagi ada temennya sayur kuah pasti lebih semangat menyantapnya. Cara Memasak Pindang Bandeng. ikan bandeng akan terasa nikmat jika diolah menjadi berbagai menu masakan. Cara membuat pindang tulang khas Palembang.