Pepes ikan kembung. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.
Simak ✅ resep cara membuat Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Kawan-kawan dapat menyiapkan Pepes ikan kembung hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes ikan kembung!
Bahan-bahan Pepes ikan kembung
- Siapkan 500 gr of ikan kembung (me 4ekor).
- Diperlukan 1/2 of kelapa parut jgn terlalu muda.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
- Sediakan 3 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 2 ruas of kunyit.
- Diperlukan of Bumbu tambahan:.
- Gunakan 15 buah of cabe rawit.
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Gunakan 2 batang of sereh geprek.
- Dibutuhkan 2 buah of daun salam.
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdm of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya of Daun pisang.
- Siapkan Secukupnya of tusuk lidi.
Aku pilih ikan kembung, karna kandungan DHA nya bagus yah Temen". Resep Pepes Ikan Kembung Infoikan.com Sudah tahu cara membuat ikan pepes kukus? atau ingin tahu resep pepes ikan gurame bumbu kuning? Siapa yang yang tidak kenal pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.
Cara memasak Pepes ikan kembung
- Uleg bumbu halus..kemudian campurkan dikelapa parut..beri gula..garam..kaldu bubuk aduk rata...
- Lalu ambil daun pisang tata daun salam ikan yng sudah dicuci terlebih dahulu &dilumuri jeruk nipis..kemudian lumuri dgn kelapa parut..kemudian beri sere..cabe rawit utuh..tomat potong...
- Semat kan lidi dan kukus selama 25 menit setelah dandang beruap...
- Selesai.
Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar.