Pindang bandeng asam manis pedas. Hallo ibu-ibu dan semuanya selamat datang di channel dapur sehat yang merupakan channel tutorial memasak yang akan memberikan menu-menu masakan yang enak. Perpaduan yang pas antara ikan bandeng yang gurih dan kuah asam manis pedas yang seimbang. Agar tidak amis, nikmati selagi hangat.
Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya di.
Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta.
Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Pindang bandeng asam manis pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang bandeng asam manis pedas!
Bahan-bahan Pindang bandeng asam manis pedas
- Sediakan 1 ekor of pindang bandeng.
- Gunakan secukupnya of sausin.
- Diperlukan 2 buah of tomat ukuran sedang.
- Diperlukan 4 of cabe rawit.
- Sediakan 3 siung of Bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya of asam jawa.
- Diperlukan secukupnya of Gula merah.
- Sediakan secukupnya of Perasan jeruk limau.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya of Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Gunakan 3 sdm of Minyak goreng.
Misal pindang serani asli Jepara, yang terbuat dari ikan bandeng dengan kuah kuning bening yang terasa asam dan pedas. Tampilan dan bumbunya bisa bervariasi, misal berkuah kuning karena menggunakan kunyit dengan rasa asam pedas atau coklat gelap karena pengaruh kecap manis. Pindang Bandeng khas imlek ini wajib ada di keluarga besar suami saya yang asli Betawi, rasanya manis, asem, asin pokoknya seger banget. -Setelah air dan bumbu bakar mendidih dan wangi, masukkan ikan bandeng, Lorbeerblatt, air asam jawa dan kecap manis, gula dan garam. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis, itulah resep bumbu pindang serani yang Inilah pindang serani yang dikutip dari buku Kitab Makanan Nusantara yang disusun oleh Tim Dapur DeMedia yang mengikuti kepopuleran resep sup pangsit Jepara.
Langkah-langkah membuat Pindang bandeng asam manis pedas
- Panaskan wajan lalu goreng ikan bandeng setengah matang.
- Angkat tiriskan.
- Masukan minyak goreng dan tumislah irisan bawang merah,bawang putih tunggu hingga harum dan tuangkan secukupnya Air,diamkan sampai air mendidih.
- Masukkan cabe rawit,sausin, asam jawa,perasan jeruk limau dan tomat yang sudah di potong-potong.
- Tambahkan garam,penyedap,gula merah,lada bubuk, aduk merata dan cicipi kuahnya.
- Masukkan ikan pindang bandeng yang sudah di goreng tadi,tunggu 5 menit.
- Pindang bandeng asam manis pedas siap di sajikan.
Cara mengolah pindang ikan bandeng: Lumuri ikan bandeng dengan air asam jawa dan garam. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga?