Pindang Bandeng. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk. Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang.
Selain enak, Pindang Bandeng juga bermanfaat untuk menghangatkan badan. Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan. Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Pindang Bandeng hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Bandeng!
Bahan-bahan Pindang Bandeng
- Gunakan of I ekor ikan bandeng (cari ukuran yg besar kl bisa).
- Dibutuhkan 10 of Cabe merah.
- Diperlukan 10 of Cabe rawit.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 of lenbar daun salam.
- Diperlukan 1 btng of daung sereh.
- Gunakan of I ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 2 lembar of daung jeruk(di buang tulang daunnya).
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan of Kecap manis seckpnya.
- Gunakan 1 sdm of saos tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Gunakan 3 sdm of minyak sayur.
- Siapkan 2 buah of jeruk limo.
- Gunakan 800 ml of air.
- Diperlukan of Garam seckpnya.
- Siapkan of Kluwak (boleh di skip).
- Diperlukan of Kecapa manis (aq pk kecap manis pengganti kluwak).
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang.
Langkah-langkah membuat Pindang Bandeng
- Cuci bersih ikan bandeng (1 ikan ll besar potong 7 aja yaa) smp bersih.
- Setelah bersih lumuri dng perasan air jeruk nipis ksh sedikit garam diamkan slm 5 menit saja.
- Rajang smua bumbu kecuali daun2an.
- Tumis bawang putih bawang merah smp harum kl sdh harum masukkan smua bumbu yg lain tumis kembali smp harum kemudian beri air lalu kasih kecap /kluwak smp warna agak kecoklatan sj.
- Msk air hingga mendidih kl sdh mendidih mskkan ikan bandengnya msk dng api yg sedang sj spy ikan tdk hancur dan di balik sekali2 sj.
- Beri garam dan gula,saos tiram koreksi rasa bila aroma sdh harum dan ikan terlihat sdh masak matikan apinya...
- Pindang Bandeng siap di hidangkan(kalau mau tambah pedas ksh cabe rawit bulat lg sm jeruk limo).
- Selamat mencoba bunda๐๐.
Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Cuci di bawah air mengalir hingga. Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Cara membuat pindang bandeng untuk makan siang. The Hermitage Jakarta Pindang Bandeng dari The Hermitage Jakarta.