Pindang Ikan Bandeng. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk. Godaan masakan dengan citarasa pedas memang sulit untuk.
Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya.
Cara Memasak Pindang Bandeng. ikan bandeng akan terasa nikmat jika diolah menjadi berbagai menu Ikan bandeng yang diolah dengan cara digoreng saja sudah bisa membuat siapa saja yang.
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Pindang Ikan Bandeng hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Ikan Bandeng!
Bahan-bahan Pindang Ikan Bandeng
- Diperlukan 500 gr of ikan bandeng segar.
- Sediakan 1 of jeruk nipis.
- Siapkan 2 of daun salam.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 of serai.
- Gunakan 1/3 sdt of kunyit/yg segar.
- Sediakan 1/3 sdt of jahe/ yg segar.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap.
- Siapkan iris of Bumbu.
- Dibutuhkan 4 of baput.
- Siapkan 5 of bamer.
- Siapkan 1/2 of bombay.
- Sediakan 1 of tomat yg kecil.
- Gunakan 3 of cabe merah.
- Siapkan 1 of daum bawang.
- Dibutuhkan sesuai selera of Rawit utuh.
- Siapkan of Garam,lada,penyedap,gula.
- Dibutuhkan of secukupnya.
- Gunakan 300 ml of air.
- Diperlukan of minyak untuk menumis.
Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan-ikanan termasuk bandeng ini rendah kolesterol Lemak jenuh merupakan salah satu pemicu Stan tersebut juga menjual ikan bandeng laut (bukan ikan bandeng seperti di pasar tradisional yang. Overall, pindang bandeng ini sedap dan mantap! Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep milik.
Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Bandeng
- Bersihkan ikan bandeng, potong sesuai selera, tambahkan air jeruk nipis biarkan 10 menit..
- Siapkan bumbunya, iris bumbu bumbu yg d iris.. Dan bumbu lainnya.
- Cuci bandeng, beri taburan garam. Sisikan..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bombay, lalu tambahkan cabe sampai harum lalu tambahkan bumbu kering dan daun salam, sereh, daun jeruk.. Biarkan harum lalu tambahkan air tunggu sampai panas lalu masukan bandengnya (sampai terendam ya biar meresap bumbunya) biarkan mendidih lalu tambahkan rawit utuh, daun bawang dan tomat, tes rasa..angkat dan sajikan selagi hangat..
- Note.. Jgn d aduk aduk krn ikan mudah matang dan akan hancur..
Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga? Baluri ikan dengan air perasan pertama jeruk nipis dan garam. Hidangan ikan bandeng ini merupakan hasil dari akulturasi budaya China dan Betawi. Orang Betawi biasa mengolah ikan bandeng ini menjadi hidanganya yang dinamakan Pindang Bandeng.