Pindang Bandeng kecap. Lihat juga resep Sayur Bandeng Kuah Kecap enak lainnya. Nah salah satu keunikan resep pindang bandeng kecap a la Betawi seperti ini adalah semua bumbu yang digunakan harus dibakar hingga sedikit gosong permukaannya. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan.
Masukkan ikan patin, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, tomat hijau, asam jawa, kecap manis.
Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga?
Menggunakan perasan pertama santan dan Kecap ABC yang dibuat dengan perasan pertama kedelai berkualitas untuk.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Pindang Bandeng kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Bandeng kecap yuk!
Bahan-bahan Pindang Bandeng kecap
- Dibutuhkan 1 ekor of ikan bandeng.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 bh of cabe merah.
- Gunakan 1 ruas jari of jahe.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Gunakan 2 lbr of daun salam.
- Dibutuhkan 1/2 cangkir of kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak sayur tuk menumis.
- Gunakan 500 ml of air.
- Gunakan bila suka of penyedap.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi hangat dan bersama keluarga tercinta. Seperti resep bandeng saus tauco yang sering ada di restoran seafood gaya oriental. Masak dengan api sedang hingga harum, tambahkan tauco, kecap asin, kecap manis atau gula jawa, dan garam.
Cara membuat Pindang Bandeng kecap
- Sebelum dibersihkan tarik ikan...caranya pegang ekor dan kepala lalu tarik lalu bersihkan potong 4 cuci bersih dan beri perasan air jeruk dan garam diamkan.
- Haluskan bawang putih kunyit dan jahe..bakar bawang merah dan cabe lalu belah bawang merah dan iris serong cabe aga besar.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ikan tumis sampai berubah warna..masukkan kecap garam dan daun salam klo sudah terbalut kecap baru masukkan air cabe dan bawang merah.
- Masak sampai air aga menyusut.
Masakan ikan pindang bandeng presto kecap tulang lunak ini wajib hadir di meja jamuan Imlek. Maknanya agar hidup selalu berkecukupan sepanjang tahun. Lezatnya Pindang Ikan Bandeng sebagai salah satu hidangan Imlek yang sayang untuk dilewatkan. Pindang Bandeng, Resep Masakan khas Imlek Penghangat Suasana. Ikan bandeng menjadi simbol dari harapan untuk terus maju dalam kehidupan.