Pindang Bandeng. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk. Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang.
Selain enak, Pindang Bandeng juga bermanfaat untuk menghangatkan badan. Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan. Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat. Sobat dapat menghidangkan Pindang Bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Bandeng yuk!
Bahan-bahan Pindang Bandeng
- Dibutuhkan 1 ekor of bandeng, potong 4, goreng sebentar.
- Dibutuhkan 4 of cabe merah keriting.
- Sediakan 4 of bwg merah.
- Diperlukan 1 of bwg putih.
- Diperlukan 1/2 ruas jari of jahe, kupas, iris.
- Siapkan 1/2 ruas jari of kunyit, kupas, iris.
- Siapkan 1/2 ruas jari of lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 btg of sereh, geprek.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 of llembar daun salam.
- Diperlukan 1 bh of tomat iris.
- Sediakan 3 sdm of air asam jawa.
- Gunakan 500 ml of air.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang.
Langkah-langkah membuat Pindang Bandeng
- Sangrai sebentar cabe bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit, lalu tumbuk kasar.
- Panaskan minyak, tumis sebentar bumbu geprek, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum lalu tambahkan air dan air asam Jawa.
- Tuang kecap manis, garam, gula dan penyedap, tes rasa, tunggu hingga air mendidih lalu tambahkan ikan bandeng goreng, lalu masak sebentar jangan sering diaduk agar bandeng tidak hancur.
Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Cuci di bawah air mengalir hingga. Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Cara membuat pindang bandeng untuk makan siang. The Hermitage Jakarta Pindang Bandeng dari The Hermitage Jakarta.