Pindang Bandeng. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk. Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang.
Selain enak, Pindang Bandeng juga bermanfaat untuk menghangatkan badan. Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan. Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Pindang Bandeng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang Bandeng yuk!
Bahan Pindang Bandeng
- Diperlukan 1 ekor of bandeng ukuran sedang.
- Sediakan Secukupnya of garam + kunyit bubuk + ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan of Untuk olesan ikan bandeng.
- Gunakan of Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah bakar.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih bakar.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jari of jahe bakar.
- Diperlukan 1 ruas jari of kunyit bakar.
- Gunakan of Bumbu tambahan.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 buah of tomat merah potong2.
- Sediakan 1 buah of tomat hijau potong2.
- Diperlukan 1 buah of cabe merah potong serong.
- Sediakan Secukupnya of cabe rawit.
- Siapkan Sesuai selera of garam + gula + penyedap.
- Dibutuhkan 3 sdm of air asam jawa (sesuai selera).
- Gunakan 1 gelas of air.
- Siapkan 3 sdm of minyak goreng.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang.
Langkah-langkah memasak Pindang Bandeng
- Cuci bersih bandeng, buang ekornya, potong sesuai selera, lumuri jeruk nipis dan garam, biarkan 10 menitan, cuci kembali lumuri dengan garam + ketumbar bubuk + kunyit bubuk, lalu goreng sampai matang.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu tambahan, aduk rata, biarkan mendidih.
- Tambahkan bandeng goreng, aduk sebentar, didihkan kembali, koreksi rasa, angkat.
- Siap di sajikan dengan nasi putih hangat, sedep dan seger, sajian pas untuk makan siang.
Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Cuci di bawah air mengalir hingga. Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Cara membuat pindang bandeng untuk makan siang. The Hermitage Jakarta Pindang Bandeng dari The Hermitage Jakarta.