Cara Memasak Pindang Bandeng Simple Kekinian

Pindang Bandeng Simple.

Teman-teman dapat menghidangkan Pindang Bandeng Simple hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang Bandeng Simple yuk!

Bahan Pindang Bandeng Simple

1. Diperlukan 1 ekor of ikan bandeng.
2. Gunakan 3 buah of bawang merah.
3. Sediakan 3 buah of bawang putih.
4. Siapkan of Cabai merah.
5. Siapkan of Cabai rawit merah.
6. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
7. Sediakan 3 lembar of daun salam.
8. Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
9. Gunakan 1 ruas of sereh.
10. Gunakan 1 buah of tomat.
11. Sediakan secukupnya of Air.
12. Diperlukan secukupnya of Garam.
13. Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng utk menumis.

Langkah-langkah memasak Pindang Bandeng Simple

1. Potong ikan bandeng menjadi 5 bagian, rendam dengan air jeruk nipis agar tidak amis. Di skip jg boleh krn sudah ada jahe dijamin tidak amis..
2. Sangrai bumbu, bawang merah putih dan cabai tanpa minyak. Kemudian iris. Boleh di skip ya, bs lgsg di iris saja..
3. Tumis bawang merah putih iris, masukkan air. Masukkan sereh, jahe, lengkuas. Setelah mendidih masukan ikan bandeng. Balik2 perlahan agar matang dan tidak hancur..
4. Setelah setengah matang, masukkan kecap manis dan garam secukupnya. Masak hingga bumbu meresap. Setelah matang dan akan di angkat masukkan cabai yg telah diiris dan tomat..
5. Siap di santap bersama keluarga..