Name: Pepes Ikan Mujaher
Ingredients: 8 ekor ikan mujaher ukuran sedang; 2 lembar daun pisang; 10 buah belimbing wuluh; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 5 cabe merah besar; 20 cabe kecil; 6 butir kemiri; 5 lembar daun jeruk; 2 cm kunyit; 1 sdm garam; 2 sdm gula pasir; 1 sdm punyedap

Pepes Ikan Mujaher.

Kalian dapat menyiapkan Pepes Ikan Mujaher hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes Ikan Mujaher yuk!

Bahan Pepes Ikan Mujaher

Diperlukan 8 ekor of ikan mujaher ukuran sedang.
Sediakan 2 lembar of daun pisang.
Diperlukan 10 buah of belimbing wuluh.
Gunakan of Bumbu halus:.
Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
Gunakan 4 butir of bawang merah.
Sediakan 5 of cabe merah besar.
Sediakan 20 of cabe kecil.
Gunakan 6 butir of kemiri.
Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
Gunakan 2 cm of kunyit.
Sediakan 1 sdm of garam.
Siapkan 2 sdm of gula pasir.
Dibutuhkan 1 sdm of punyedap.

Langkah-langkah memasak Pepes Ikan Mujaher

Bersihkan ikan mujaher, haluskan bumbu,iris miring belimbing wuluh.
Campur bumbu dan ikan, bungkus semat dengan tusuk gigi, kukus 20 menit, setelah matang bisa dipanggang atau langsung dimakan.
Pepes ikan mujaher siap dihidangkan.