Pindang Bandeng Presto. Pindang bandeng - mudah & LEZAT Contact Pindang Bandeng Presto Sumedang on Messenger. This is "Membuat Pindang Bandeng Presto - YouTube" by bandeng presto on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
Pindang bandeng duri lunak atau yang lebih sering disebut pindang presto adalah salah satu olahan ikan bandeng yang paling popular di Indonesia.
Salah satu alasan mengapa bandeng presto.
Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Pindang Bandeng Presto hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Bandeng Presto yuk!
Bahan-bahan Pindang Bandeng Presto
- Dibutuhkan 3 ekor of ikan bandeng ukuran sedang /besar (cuci dan dpotong).
- Siapkan 8 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 8 buah of cabe rawit (me:skip).
- Diperlukan 1 sdm of asem.
- Sediakan 1 jari of kunyit.
- Gunakan 1 jari of jahe.
- Siapkan 4-5 sdm of kecap manis (sesuai selera).
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang. Produk kami adalah pindang bandeng presto, pepes bandeng presto dan otak-otak bandeng. Selain itu kami juga menyediakan makanan-makanan asli dari Semarang dan jawa tengah seperti lumpia. Jika kamu penggemar bandeng presto dan ingin tahu cara membuatnya, yuk cobain resep membuat bandeng presto yang Resep Membuat Homemade Bandeng Presto yang Empuk, Nikmat Abis!
Langkah-langkah memasak Pindang Bandeng Presto
- Cuci bersih ikan yg sdh d potong, lalu beri garam dan jeruk nipis, sisihkan..
- Kemudian bakar bumbu nya seperti cabe, bawang merah, asem, jahe dan kunyit. Tanpa d kupas dan tanpa d cuci ya..lalu d bakar d atas kompor dgn api kecil. Bakar sampai harum atau mulai nampak sedikit goshong, kemudian bole d cuci dan dkupas. Lalu potong tipis memanjang, jahe dan kunyit nya..
- Lalu siapkan panci presto, bole dkasih alas daun pisang agar ikan tdk goshong (tp sayah lg ga ada jd d skip), masukkan ikan yg sdh d cuci bersih td, lalu masukkan air sampai menutupi ikan nya. Dan masukkan juga bumbu yg sdh d bakar td dan d tambahkan jg dgn daun salam..
- Kemudian masukkan kecap dan garam sesuai selera. Tutup panci presto dan nyalakan api dgn api besar terlebih dahulu. Setelah ada suara mendesis dari presto nya kecil kan k api sedang. Masak kira2 kurang lebih 35-40 menit..
- Setelah 35-40 menit, matikan kompor tunggu presto nya tidak panas lagi atau tanda presto turun, baru sdh bole d buka dr tutup nya. Test rasa nya ya..kalau kurang garam bisa d tambah, klo kurang manis bisa dtambah kecap atau gula..slamat mencoba...
Kalau sudah rejeki dari Atas, nggak akan lari kemana. Anda mungkin sudah sering mendengar kalimat ini. Ayam tulang lunak & pindang presto. Mungkin bagi anda sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Bandeng Presto dan juga Ayam Tulang Lunak (ATL). Seperti apa resep ikan bandeng presto duri lunak, kita simak resepnya berikut ini.