Pindang serani (bandeng). Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan. Selamat datang di Official Youtube Channel Dapur Nadina!!! Kali ini, kita akan membuat menu Pindang Bandeng Serani.
Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari.
Lihat juga resep Pepes seafood bumbu pindang serani enak lainnya.
Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara ini rasanya sangat nikmat dan mantap.
Sobat dapat menyiapkan Pindang serani (bandeng) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang serani (bandeng) yuk!
Bahan Pindang serani (bandeng)
- Diperlukan 1 ekor of bandeng ukuran besar (500 g).
- Dibutuhkan of Bumbu yg dihaluskan:.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 buah of cabai rawit (saya g pke).
- Gunakan 2 butir of kemiri.
- Gunakan 2 ruas jari of kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari of jahe.
- Gunakan of Bumbu yang langsung dimasukkan ke kuah.
- Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
- Sediakan 1 btg of serai.
- Diperlukan 1/2 ruas jari of lengkuas.
- Sediakan 1 biji of asam jawa.
- Diperlukan 2 lbr of daun salam (sy g pke).
- Gunakan 2 buah of tomat.
- Siapkan of Gula secukupnya (sesuai selera).
- Dibutuhkan of Garam secukupnya (sesuai selera).
- Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
- Diperlukan 1 lt of air.
Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan Resep Pindang Serani Khas Jepara. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pada kesempatan kunjungan Jejak Petualang di Kabupaten Kendal, pindang serani dibuat dengan bahan dasar ikan bandeng yang. Membuat Ikan Pindang Bandeng Serani Penggugah Selera.
Langkah-langkah membuat Pindang serani (bandeng)
- Potong ikan bandeng (sesuai selera, sy jdi 8 potong)..
- Haluskan bumbu2 kemudian ditumis..
- Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dalam panci berisi air, tambahkan daun jeruk, serai, lengkuas, asam jawa, gula dan garam. Rebus hingga mendidih, tes rasanya..
- Masukkam ikan bandeng yg telah dipotong potong. Setelah ikan setengah matang, masukkan tomat yg sudah dipotong potong. Masak hingga ikan matang..
- Selamat mencoba, sajikan selagi hangat.. 😊.
Pindang Bandeng Yang Lembut Dan Enak Ala Enny Tangerang. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Atau ingin tahu cara membuat dan masak resep ikan pindang kuning? Pindang Serani adalah makanan khas dari Jepara berupa olahan dari ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya di sajikan pada siang hari.