Pindang Bandeng. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk. Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang.
Selain enak, Pindang Bandeng juga bermanfaat untuk menghangatkan badan. Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan. Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat. Kalian dapat memasak Pindang Bandeng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Bandeng!
Bahan Pindang Bandeng
- Sediakan 1 kg (2 ekor) of Ikan Bandeng.
- Siapkan 6 siung of Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung of Bawang Putih.
- Sediakan 3 buah of Cabe merah&Rawit Merah (bisa ditambah).
- Diperlukan of Jahe.
- Diperlukan of Kunyit.
- Gunakan of Lengkuas.
- Gunakan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan 2 Batang of Sereh.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 buah of asem kandis.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan 1/2 SDT of Gula.
- Siapkan secukupnya of Royco Ayam.
- Dibutuhkan 800 ml of Air.
- Sediakan 3 SDM of minyak untuk menumis bumbu.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang.
Langkah-langkah memasak Pindang Bandeng
- Potong dan Cuci bersih Ikan.
- Bakar / Panggang diatas teflon Bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, cabe. Tunggu dingin setelah itu baru kupas kulitnya.
- Haluskan bawang putih dan kemiri. Bumbu lainnya di geprek aja..
- Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum lalu masukan bumbu lainnya. Setelah itu masukan ikan dan tambahkan air, gula, garam, royco daun bawang asem kandis. Masak hingga matang jangan lupa cek rasa 😊😉.
Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Cuci di bawah air mengalir hingga. Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Cara membuat pindang bandeng untuk makan siang. The Hermitage Jakarta Pindang Bandeng dari The Hermitage Jakarta.