Pindang Bandeng Betawi. Bahan dasar dari resep ini adalah Ikan Bandeng. Untuk membuat pindang bandeng Betawi yang akan jadi suguhan imlek, ikan bandeng dibiarkan utuh, hanya dibuang isi perutnya saja. Pindang bandeng adalah menu sarapan khas betawi.
Pindang bandeng betawi pada kala itu biasa disantap sebagai menu sarapan. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Pindang Bandeng Betawi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Bandeng Betawi!
Bahan-bahan Pindang Bandeng Betawi
- Dibutuhkan 2 Ekor of Ikan Bandeng.
- Dibutuhkan of Daun salam.
- Diperlukan 10 bh of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 4-5 sdm of kecap manis.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Diperlukan of Air.
- Siapkan of Bumbu bakar :.
- Gunakan 4 bh of bawang merah.
- Siapkan 5 bh of cabe merah.
- Gunakan 2 cm of kunyit.
- Sediakan 3 cm of jahe.
- Gunakan of Asam jawa.
Cara Memasak Pindang Bandeng, Resep Masakan Pindang Bandeng. Pindang adalah salah satu menu makanan yang berkuah segar, apalagi sekarang ini musim penghujan akan sangat cocok. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Cuci di bawah air mengalir hingga.
Cara membuat Pindang Bandeng Betawi
- Kupas bawang, jahe dan kunyit, cuci semua bumbu lalu bakar dengan api kecil, sisihkan.
- Didihkan air masukan bumbu bakar,lalu daun salam dan cabe rawit beri garam dan kecap aduk rata lalu masukan ikan bandeng nya masak hingga matang -/+ 15 menit, koreksi rasa.
- Siap disajikan dengan taburan emping goreng dan nasi hangat,, uh yummy 😁.
Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta. Pastikan untuk mencoba resep menggiurkan satu ni. Yuk, simak cara membuatnya!.istimewa dibanding masakan pindang-pindang lainnya, seperti resep pindang serani Betawi. Menurut situs Wikipedia Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Nah salah satu keunikan resep pindang bandeng kecap a la Betawi seperti ini adalah semua bumbu yang digunakan harus dibakar hingga sedikit gosong permukaannya.