Pindang bandeng. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk. Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang.
Selain enak, Pindang Bandeng juga bermanfaat untuk menghangatkan badan.
Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan.
Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat.
Kalian dapat menghidangkan Pindang bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang bandeng yuk!
Bahan-bahan Pindang bandeng
- Gunakan 2 Ekor of bandeng.
- Diperlukan 1,5 ltr of air.
- Gunakan 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jari of kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jari of jahe.
- Gunakan Sedikit of asam jawa.
- Siapkan of Salam, serai, bbrp lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 cm of batang kayu manis (keprek kasar).
- Siapkan of Kecap manis bango.
- Diperlukan of Garam, gula, penyedap.
- Dibutuhkan of Cabe rawit orens.
- Sediakan of Daun kemangi.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang.
Langkah-langkah membuat Pindang bandeng
- 1. Bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, asam jawa di bakar asal supaya wangi 2. Didihkan air 3. Setelah air mendidih masukkan bawang merah putih, kunyit, lengkuas, jahe(keprek kasar supaya aroma nya keluar), asam jawa, salam, serai, daun jeruk, batang kayu manis (didihkan) Kalo saya lebih suka bawang merah yg buat bakarnya di banyakin karena lebih sedap rasanya 4. Lanjut... masukkan ikan bandeng berikut kecap manis bango.. (me : pakai kecap bango krn pas aja buat masakan berkecap.
- 5. Masukkan garam, gula, penyedap (koreksi rasa) 6. Tra da... ikan bandeng dah mateng nih siap di happ.. 7. Sajikan bersama daun kemangi & cabe rawit orens.. (buat di pencet di kuah biar pedaz aduhai 🤣.
Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Cuci di bawah air mengalir hingga. Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Cara membuat pindang bandeng untuk makan siang. The Hermitage Jakarta Pindang Bandeng dari The Hermitage Jakarta.