Pindang Bandeng Santan. Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga? Menggunakan perasan pertama santan dan Kecap ABC yang dibuat dengan perasan pertama kedelai berkualitas untuk. Sate bandeng merupakan makanan khas Banten dan banyak ditemui di daerah Serang.
Resep Perasan Pertama dari Kecap ABC. Menggunakan perasan pertama santan dan Kecap ABC. Lihat juga resep Bandeng goreng santan enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Pindang Bandeng Santan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang Bandeng Santan yuk!
Bahan-bahan Pindang Bandeng Santan
- Dibutuhkan of Bahan :.
- Diperlukan 2 ekor of ikan bandeng.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Siapkan 200 ml of santan instan.
- Dibutuhkan secukupnya of air.
- Sediakan of minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya of kecap.
- Dibutuhkan secukupnya of kaldu bubuk.
- Diperlukan of Bumbu :.
- Siapkan 2 lembar of daun salam, remukkan.
- Gunakan 1 batang of serai, memarkan.
- Sediakan 3 buah of cabai merah rawit.
- Diperlukan 1 sdt of asam jawa.
- Siapkan 30 gram of gula merah, sisir.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 4 buah of cabai merah.
- Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
- Gunakan 2 buah of kemiri, sangrai.
- Siapkan 2 cm of lengkuas.
- Sediakan 2 cm of jahe.
Risantan adalah santan bubuk instan yang terbuat dari daging kelapa tua pilihan dan proses terbaik. Santan Bubuk Tabura adalah santan bubuk instan yang terbuat dari daging kelapa tua pilihan dan Santan Bubuk Tabura telah terdaftar sebagai perusahaan industri rumah tangga di Kementerian. Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan Kalau mendidih, susunya akan rusak dan pecah, sama kaya merebus santan, terlalu besar api akan.
Langkah-langkah memasak Pindang Bandeng Santan
- Potong ikan menjadi 3 bagian. Baluri ikan dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 15-20 menit..
- Siapkan bumbu-bumbunya. Kemudian haluskan bumbu halusnya. Sisihkan..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Kemudian masukkan serai, daun salam yg telah diremukkan. Tumis hingga layu..
- Siapkan panci, isi dengan air secukupnya, lalu masukkan ikan yg telah di bersihkan terlebih dahulu, kemudian masukkan bumbu yg telah di tumis tadi. Aduk sebentar. Kemudian tambahkan santan, asam jawa, gula merah, kaldu bubuk, kecap. Test rasa. Biarkan hingga mendidih..
- Tambahkan cabai rawit merah, kemudian masak hingga kuah menyusut. Masukkan potongan tomat, aduk sebentar..
Komentar Berita : Cara membuat pindang bandeng untuk makan siang. Olahan bandeng favorit kami adalah PINDANG BANDENG. Gurami kuah santan cocok dinikmati ketika kuah masih hangat atau panas. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang santan dan tambah kecap manis Bango, masak hingga mendidih. Pindang bandeng bunda ,Yang simple aja.