Ikan bakar parape khas Makassar. Ikan bakar dari laut dalam DI makassar. warisan menu OMA nona bunga bantaeng 🥰👍⭐. Kali ini Tagar menyajikan resep Ikan Parape Khas Makassar.
Selain bakar parape, Bhala juga menjual menu khas Makassar.
Cara membuat Ikan dilumuri dgn garam dan perasan jeruk nipis.lalu di bakar Haluskan bawang dan cabe,tumis hingga wangi.masukakan kecap dan lada dgn api kecil.mendidih angkat.sajikan.
Masakan Sulawesi - Apa Resep Dan Bagaimana Cara Membakar Ikan Baronang "Parape" Khas Makasar - Sulawesi, Selamat pagi sahabat wisata Ok mari kita kumpulkan bahan bahan-nya.
Kalian dapat menghidangkan Ikan bakar parape khas Makassar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan bakar parape khas Makassar yuk!
Bahan Ikan bakar parape khas Makassar
- Siapkan of Ikan Lamuru/bandeng/kakap.
- Dibutuhkan 2 sdk makan of Kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdk makan of Gula merah.
- Diperlukan 2 sendok makan of Air asam.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 siung of Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of Bawang putih.
- Sediakan 3 biji of Cabe merah.
- Dibutuhkan 3 biji of Cabe keriting.
- Dibutuhkan of Cabe rawit 5 biji jiika suka pedas.
- Gunakan 3 butir of Kemiri.
- Diperlukan seujung sendok teh of Lada.
- Sediakan of Jahe di kira2in aja.
Resep Dan cara Bakar Ikan Baronang "Parape" Khas Makasar. Ikan yang dibakar tanpa bumbu rasanya justru gurih enak. Siramkan saus kental ini ke atas ikan bakar. Bumbu parape juga bisa dipakai untuk ikan goreng maupun ikan kukus.
Cara memasak Ikan bakar parape khas Makassar
- Bersihkan ikan lalu beri jeruk nipis dan garam lalu bakar d atas teflon/pembakaran arang agar lebih beraroma.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
- Masukkan air asam, gula merah jika suka tambah gula pasir ½ sdk teh dan beri kecap, tambahin air dikit jika terlalu kental..
- Setelah bumbu masak masukkan ikan bakar ke dalam bumbu atau bisa d siram d atas ikan.. sesuai selera aj..
- Siap sajikan.. jgn lupa berbagi yaah😁.
Memasak Ikan Bakar Spesial Bumbu Parape Khas Makassar Sulawesi, Resep Masakan Dapur Nurmala. Ikan bakar ini favorit papaku banget. sejak mama pergi, saya yg sll masakin buat papa. Alhamdulillah kata beliau persis seperti mama punya🤗. Ikan Goreng / Bakar Bumbu Parape Makassar. Ikan goreng atau bakar dengan bumbu Parape adalah salah satu jenis makanan atau lauk yang sering kita jumpai di Makassar.