Resep: Pesmol Bandeng Salam Anti Ribet!

Pesmol Bandeng Salam. Lihat juga resep Pesmol Bandeng Khas Betawi enak lainnya. Bahan bumbu halus masakan pesmol ikan bandeng. Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat.

Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari. Pos tentang ikan pesmol yang ditulis oleh kanjengragil. Kalian dapat membuat Pesmol Bandeng Salam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol Bandeng Salam!

Bahan Pesmol Bandeng Salam

1. Gunakan of Bahan marinasi:.
2. Gunakan 300-400 gr of bandeng.
3. Diperlukan 500 gr of salam.
4. Sediakan 1 bh of jeruk nipis uk sedang.
5. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
6. Siapkan of Bumbu optional:.
7. Gunakan 1 bh of wortel (buang tengah, potong sebesar korek api).
8. Siapkan 1 bh of timun (buang tengahnya, potong korek api).
9. Sediakan 1 papan of pete.
10. Sediakan of Bumbu Halus:.
11. Diperlukan 7 bh of bawang merah.
12. Gunakan 3 bh of bawang putih.
13. Diperlukan 9 bh of cabe merah.
14. Sediakan seruas of jari kunyit.
15. Siapkan 3 bh of kemiri.
16. Diperlukan seruas of jari laos.
17. Gunakan of Bahan Tumis:.
18. Dibutuhkan 2 bh of batang serai.
19. Siapkan 300 ml of air.
20. Siapkan 1,5 sdm of cuka makan.
21. Sediakan of Bumbu Cemplung:.
22. Siapkan 5 bh of bawang merah.
23. Diperlukan 9 bh of cabe rawit.
24. Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
25. Siapkan 1 sdt of garam.
26. Gunakan 1 sdt of gula.

Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan. Masakan pesmol ikan yang sederhana ini rasanya gurih pedas. Ditambah daging ikan goreng yang Pesmol merupakan salah sau olahan gaya Betawi yang enak.

Cara membuat Pesmol Bandeng Salam

1. Siapkan bumbu halus, bumbu cemplung dan bumbu optional. Sisihkan..
2. Bersihkan ikan lalu potong-potong sesuai selera. Kmd tambahkan air jeruk nipis dan garam. Aduk dan Campur smua hingga rata. Diamkan sebentar. Kmd panaskan minyak goreng lalu goreng ikan hingga matang. (jgn sampai kering ya). Sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus+btg serai hingga harum. Lalu tambahkan air dan cuka makan. Tunggu hingga mendidih. Masukkan semua bumbu cemplung. Masak hingga setengah matang. (Tes rasa).
4. Masukkan ikan yg telah digoreng. Aduk hingga rata. Tunggu hingga air menyusut dan keluar minyak. Matikan api..
5. Pesmol ikannya pun siap disantap apalagi pake nasi hangat..Enakkk..🤤.

Masukkan serai dan daun salam aduk sampai rata. Masukkan sayuran, tumis sampai agak layu, tambah air secukupnya. Siram acar kuning ke atas ikan goreng, masakan ikan bandeng pesmol siap dihidangkan. Sajian pesmol ikan kuwe ini paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi liwet hangat. Tak hanya kuwe, sebenarnya ada beberapa jenis ikan yang bisa digunakan sebagai bahan utama membuat.