Pesmol ikan bandeng.. Bagi anda yang sedang mencari hidangan buka puasa terutama masakan ikan bandeng dengan cita rasa asam-asam agak sedikit pedas, bisa mencoba video ini. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Ikan Bandeng Pesmol Bumbu Kuning Enak Bikin Ketagihan.
Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Kawan-kawan dapat memasak Pesmol ikan bandeng. hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pesmol ikan bandeng.!
Bahan-bahan Pesmol ikan bandeng.
- Gunakan 1 kg of ikan bandeng..bersihkan..potong 4 ksh garam lada jeruk nipis.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 10 bh of cabe merah keriting.
- Siapkan Sejempol of kunyit.
- Gunakan 10 bh of bawang merah/5siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh of kemiri.
- Dibutuhkan sejempol of jahe.
- Sediakan of Bumbu tabur:.
- Dibutuhkan 3 lbr of daun salam.
- Gunakan 3 lbr of daun jeruk.
- Siapkan sejempol of langkuas.
- Diperlukan 1 bh of sereh digeprek.
- Sediakan 1 sdm of gula..1sdm garam..3sdm cuka masak.
- Sediakan 5 sdm of minyak bekas gr ikan.
- Gunakan 5 bh of cabe rawit setan u tabur.
- Gunakan of Rebus 1bh wortel iris spt korek dan 5bh buncis potong kecil2.
Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Kenapa ikan bandeng?. karena di Betawi, bandeng adalah ikan yang paling bergengsi.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan bandeng.
- Setelah dibalur ikan cuci lagi lalu gr..jgn lupa tutup yaa takut meleduk2..
- Sdh matang angkat ikannya sisihkan.
- Tumis bumbu halus ksh air sedikit..tambahkan bumbu tabur daun salam daun jeruk langkuas sereh cabe rawit setan. Aduk2 sampai harum.
- Lalu tambahkan cuka garam gula aduk2 test rasa.
- Kalau sdh ckp rasanya br masukkan ikan gr nya...balur2 ikan dg bumbu sampai rata..sy tambahkan dg rebusan wortel dan buncis..aduk rata...
- Tradaaaa...jadiii...Pesmol ikan bandeng..yummy....
Namun Pesmol tak hanya sebutan untuk masakan pesmol bandeng betawi, tetapi di daerah Sunda juga ada. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Kangen ikan pesmol, biasanya selalu pakai ikan bandeng dan nila. Kali ini saya mau recook dari mba Zahara Hafni dengan ikan kembung. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya.