Pesmol ikan Bandeng. Lihat juga resep Pesmol Bandeng Khas Betawi enak lainnya. Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Paling Enak Dan Praktis. Ikan Bandeng Pesmol Bumbu Kuning Enak Bikin Ketagihan.
Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Bunda bisa menggunakan jensi ikan lainnya, seperti : ikan bandeng, ikan mas, ikan mujair, ikan tongkol, ikan nila, dan ikan bawal.
Yuk bunda kita membuat masakan pesmol dengan bahan bahan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Pesmol ikan Bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pesmol ikan Bandeng!
Bahan Pesmol ikan Bandeng
- Siapkan of Ikan bandeng.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan of Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, roycko.
- Siapkan iris of Bumbu.
- Dibutuhkan of Bawang bombay.
- Gunakan of Cabe rawit.
- Dibutuhkan of Sereh.
- Siapkan of Daum salam.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Siapkan of Air.
- Dibutuhkan of Roycko.
- Diperlukan of Kaldu jamur.
- Sediakan of Jeruk nipis.
Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Kenapa ikan bandeng?. karena di Betawi, bandeng adalah ikan yang paling bergengsi.
Langkah-langkah memasak Pesmol ikan Bandeng
- Cuci bersih ikan dan bahan bahan, rendam ikan dalam perasan air jeruk, diamkan 10menit, lalu goreng setengah matang, tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bumbu halus, bumbu iris, air, roycko, kaldu jamur, masukkan ikan, jika sudah mendidih, cicipin rasa, sudah sesuai, hidangkan selagi hangat 🤩.
Namun Pesmol tak hanya sebutan untuk masakan pesmol bandeng betawi, tetapi di daerah Sunda juga ada. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.