Pesmol bandeng. Apakah anda penggemar masakan ikan bandeng…? Jika iya, berarti resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba dirumah yaitu resep ikan bandeng pesmol. Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di rumah.
Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi.
Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat.
Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Pesmol bandeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pesmol bandeng yuk!
Bahan Pesmol bandeng
- Dibutuhkan 2 ekor of bandeng.
- Sediakan 1 of santan kara.
- Siapkan 8 of cabe rawit setan.
- Sediakan 6 of bawang putih.
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Siapkan 4 of kemiri.
- Siapkan of Laos.
- Diperlukan of Daun salam.
- Diperlukan of Jahe.
- Sediakan 3 of daun jeruk.
- Diperlukan 5 tangkai of kemangi.
- Gunakan of Bumbu penyedap, gula pasir.
- Diperlukan of b.
Nah, untuk membersihkan bagian ini anda bisa melakukannya dengan menggunakan. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Cara membuat Pesmol bandeng
- Terlebih dulu cuci bandeng, kucuri jeruk nipis.
- Siapkan bumbunya.
- Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan laos.
- Siapkan penggorengan dan tumis hingga harum.
- Masukkan bandeng, air, dan santen, aduk2 agar tidak pecah.
- Jika sudah agak asat, matikan kompor, sajikan.
- Lalu di goreng.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Resep pesmol ikan bandeng bahkan menjadi hidangan istimewa bagi kalangan masyarakat Bahan bumbu halus masakan pesmol ikan bandeng. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Lihat juga resep Pesmol ikan mas enak lainnya. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.