Pesmol bandeng sederhana. Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di rumah. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat.
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau.
Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Pesmol bandeng sederhana hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol bandeng sederhana!
Bahan-bahan Pesmol bandeng sederhana
- Dibutuhkan 500 gr of ikan bandeng(isi yg kecil 3pcs).
- Sediakan 200 ml of Santan.
- Sediakan secukupnya of Air jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sdt of Garam / secukupnya.
- Gunakan of Bumbu yg dihaluskan.
- Diperlukan 3 bh of Cabe (me pakai cabe tanjung)or sesuai selera.
- Gunakan 4 bh of Bawang merah.
- Sediakan 4 bh of bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jempol of kunyit.
- Gunakan Sedikit of jahe(me ujung kelingking).
- Dibutuhkan 3 bh of Kemiri.
- Diperlukan 2 bh of Sereh,daun jeruk ,lengkuas,salam.
- Gunakan of bumbu lain.
- Gunakan 1 ikat of Kemangi kl suka bisa tambah.
- Siapkan 1/2 bh of Tomat.
- Sediakan iris of Daun bawang.
- Gunakan secukupnya of Garam,gula,penyedap.
- Dibutuhkan of Cabe rawit utuh.
Resep Memasak Pesmol Ikan Nila Sederhana. Lihat juga resep Bandeng kuah kuning seger~ enak lainnya. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi. Bersihkan ikan dari jeroan dan sisiknya, lumuri Ambil bandeng goreng yang sudah ditiriskan, simpan di atas piring dan lumuri dengan masakan acar.
Cara memasak Pesmol bandeng sederhana
- Bersihkan ikan,sblm sisiknya di bersihkan tarik ikan sampai bunyi krek,gunanya utk menarik tulang tengah agar gampang di lepas potong2 sesuai selera kasih air perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 10 mnt lalu goreng sampe kuning.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Siapkan bumbu lain potong2 daun bawang dan tomat.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai wangi dan tdk kecium bau bumbu mentah masukan cabe rawit dan santan,bisa ditambah air sdikit kalo suka biarkan agak kental sbntar sembari di aduk masukan garam,gula penyedap baru masukan ikan,kemangi daun bawang dan tomat aduk sampai matang dan bumbu bercampur -/+ 5 mnt angkat dan siap disajikan dgn nasi hangat yummy😍.
Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan. Lihat juga resep Pesmol ikan nila merah enak lainnya. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini?