Pesmol ikan bandeng. Lihat juga resep Pesmol Bandeng Khas Betawi enak lainnya. Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Paling Enak Dan Praktis. Ikan Bandeng Pesmol Bumbu Kuning Enak Bikin Ketagihan.
Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Bunda bisa menggunakan jensi ikan lainnya, seperti : ikan bandeng, ikan mas, ikan mujair, ikan tongkol, ikan nila, dan ikan bawal.
Yuk bunda kita membuat masakan pesmol dengan bahan bahan.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Pesmol ikan bandeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol ikan bandeng!
Bahan Pesmol ikan bandeng
- Sediakan 3 ekor of ikan bandeng, potong bagi 2 (lalu digoreng).
- Siapkan 4 of bawang merah utuh.
- Diperlukan 10 of cabai rawit merah & hijau utuh.
- Diperlukan 1 btg of serai digeprek.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 4 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 4 butir of kemiri.
- Siapkan secukupnya of Air.
Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Kenapa ikan bandeng?. karena di Betawi, bandeng adalah ikan yang paling bergengsi.
Cara memasak Pesmol ikan bandeng
- Tumis bumbu halus, batang serai dan daun salam hingga harum, beri air sedikit..
- Lalu masukkan bawang merah dan cabai rawit utuh, beri garam dan gula pasir, icip rasa...
- Setelah rasanya pas, masukkan ikan bandeng yg sudah digoreng, masak hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan....
Namun Pesmol tak hanya sebutan untuk masakan pesmol bandeng betawi, tetapi di daerah Sunda juga ada. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.