Resep: Bandeng dan Kembung Pesmol yang Gurih!

Delicious, fresh and tasty.

Bandeng dan Kembung Pesmol. Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di rumah. Panaskan kembali bumbu tumisan dan masukkan ikan bandeng goreng kedalamnya. Aduk-aduk merata dan masukkan irisan cabai bersama dengan tomat dan daun bawang.

Bandeng dan Kembung Pesmol Biasanya mereka akan mengitari spot tertentu dan berpindah lagi ke spot lain. Agar ikan bandeng bisa berkumpul pada suatu titik kalian bisa menggunakan Umpan BOM dan lemparkan pada titik tersebut. Salah satu masakan khas Indonesia adalah pesmol. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Bandeng dan Kembung Pesmol hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng dan Kembung Pesmol yuk!

Bahan Bandeng dan Kembung Pesmol

  1. Sediakan 1 kg of bandeng (potong jadi 6 bagian).
  2. Sediakan 6 buah of kembung ukuran sedang.
  3. Sediakan of Bumbu Halus.
  4. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
  5. Dibutuhkan 10 siung of bawang putih.
  6. Diperlukan 1 buah of jahe.
  7. Gunakan 1 buah of lengkuas.
  8. Sediakan 5 btr of kemiri.
  9. Gunakan 1 buah of kunyit.
  10. Sediakan 10 buah of cabai (cabai merah).
  11. Gunakan 10 buah of cabai rawit.
  12. Diperlukan secukupnya of Garam.
  13. Gunakan Secukupnya of Gula pasir.
  14. Diperlukan 2 sdm of cuka.
  15. Diperlukan of Bahan rendaman ikan:.
  16. Diperlukan secukupnya of Garam dan cuka.
  17. Siapkan of Bahan lain:.
  18. Gunakan 2 batang of serai.
  19. Sediakan 4-5 lembar of daun salam.
  20. Diperlukan 1 lembar of daun kunyit.

Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih, asam, manis, dan pedas. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat Tak hanya bandeng, jenis ikan lain juga enak dimasak dengan bumbu pesmol, diantaranya adalah ikan gabus, ikan kembung, ikan mujaer, gurame, ikan mas, ikan.

Cara membuat Bandeng dan Kembung Pesmol

  1. Bersihkan ikan dan rendam ikan dengan garam dan cuka secukupnya. Rendam selama 15-30 menit. (Saya masak pesmol ikan bandeng dan ikan kembung sekalian).
  2. Blender semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, kunyit, cabai merah). Bisa tambahkan irisan bawang merah dan campur cabai rawit. Siapkan daun salam, serai, & daun kunyit.
  3. Goreng ikan sebentar saja dan jangan terlalu kering & sisihkan. (Air rendaman ikan dibuang ya tidak digunakan)..
  4. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu pesmol aduk rata dan masukkan daun2an + tambahkan air 1 mangkok sedang lalu didihkan sebentar (ini saya kasih resep karena sekalian masak pesmol bandeng & kembung).
  5. Masukkan ikan satu per satu (bandeng dan kembung) lalu aduk rata, masukkan garam, gula pasir untuk koreksi rasa & cuka secukupnya. Didihkan sebentar agar bumbu lebih meresap. Ikan bandeng dan kembung siap disajikan..
  6. I.

Pesmol Ikan Kembung Gurih Asem Nikmat. Ikan Bandeng Pesmol Bumbu Kuning Enak Bikin Ketagihan. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.