Pesmol Bandeng. Apakah anda penggemar masakan ikan bandeng…? Jika iya, berarti resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba dirumah yaitu resep ikan bandeng pesmol. Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di rumah.
Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi.
Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat.
Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan.
Kamu dapat menyiapkan Pesmol Bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pesmol Bandeng yuk!
Bahan Pesmol Bandeng
- Diperlukan 3 ekor of Bandeng 3 papan pete (bila suka).
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 10 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 10 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 ruas jari of kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe.
- Diperlukan 5 butir of kemiri.
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Bahan pelengkap.
- Diperlukan of Daun jeruk, salam sereh.
- Siapkan secukupnya of Air.
Nah, untuk membersihkan bagian ini anda bisa melakukannya dengan menggunakan. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Langkah-langkah memasak Pesmol Bandeng
- Goreng ikan yg sdh diberi asam dan garam. Sisihkan.
- Goreng pete setengah matang, Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan cabe rawit utuh, tambahkan air, tunggu hingga mendidih, masukan ikan yg sdh digoreng. Test rasa. Angkat & sajikan..
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Resep pesmol ikan bandeng bahkan menjadi hidangan istimewa bagi kalangan masyarakat Bahan bumbu halus masakan pesmol ikan bandeng. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Lihat juga resep Pesmol ikan mas enak lainnya. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.