Bandeng Tahu Pesmol Simple #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan. Trimksh banyak Buat semua sahabat ku di manapun sahabat ku berada semoga selalu sehat dan bahagia 😍,, Trimksh Sudah nge klik video ini,,dan di Video ini aku. Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di rumah. Hai teman kali ini saya akan berbagi resep dan cara memasak Tahu pedas apabila ada pertanyaan tulis di komen,silah kan subscribe,like dan share yaa terima kasih.
Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat.
Ganti ikan bandeng dengan jenis ikan apapun.
Jakarta - Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi.
Kalian dapat menyiapkan Bandeng Tahu Pesmol Simple #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Tahu Pesmol Simple #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan yuk!
Bahan-bahan Bandeng Tahu Pesmol Simple #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan
- Dibutuhkan 1 ekor of bandeng sedang lumuri bumbu sebelumnya.
- Gunakan 8 potong of tahu segi3 goreng.
- Sediakan 2 lbr of daun salam, remas.
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk, remas.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh, geprek.
- Gunakan 1 ruas of laos, geprek.
- Dibutuhkan 1 buah of Tomat, iris.
- Siapkan 1 sdm of perasan lemon/jeruk nipis.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan of Cabe rawit jika suka pedas, iris atau utuh.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of jahe sedang.
- Dibutuhkan 2 ruas of kunyit.
- Diperlukan of Garam, gula, sedikit merica.
- Gunakan 1 siung besar of bawang merah iris tipis /rajang.
Paduan rasa gurih daging ikan bandeng beradu dengan gurih asam pedas bumbunya. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Resep Pesmol Bandeng - Pesmol ikan bandeng merupakan hidangan khas masyarakat betawi.
Cara memasak Bandeng Tahu Pesmol Simple #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan
- Lumuri bandeng dg bumbu halus : 1 siung bawang putih+ 1 ruas kunyit + garam. Diamkan sekitar 1 jam agar meresap, lalu potong 2 dan goreng.
- Tumis irisan bawang dg minyak hingga setengah matang, tambah margarin lalu tumis bumbu halus. Tambahkan laos, sereh, masukkan tahu, aduk rata lalu beri air secukupnya. Tutup sebentar agar bumbu meresap.
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, gula, merica, garam, air perasan jeruk nipis lalu tes rasa. Kalau suka pedas bisa tambahkan cabe rawitnya 😊.
- Setelah pas, masukkan bandeng yg sdh digoreng dan tomat. Biarkan sebentar, lalu balik dg hati2 tambahkan daun bawang lalu angkat..
- Sajikan.. 😋👌😘.
Dengan racikan masakan yang sedap dengan kuah bumbu yang lezat dan di padupadankan dengan ikan bandeng goreng garing kemudian di campur menjadi satu, itulah yang di sebut dengan masakan. Dilihat dari namanya saja, kita pasti sudah tahu kalau resto yang satu ini menyajikan menu utama serba ikan. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi. Bersihkan ikan dari jeroan dan sisiknya, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan biarkan hingga Resep Tahu Walik Isi Sosis dan Daging Sapi, Yuk Dicoba! Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan.