Pepes Ikan tongkol.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Pepes Ikan tongkol hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Ikan tongkol!
Bahan-bahan Pepes Ikan tongkol
- Dibutuhkan 250 gr of daging ikan tongkol.
- Siapkan 6 siung of bamer.
- Dibutuhkan 3 siung of baput.
- Siapkan 6 buah of cabe rawit.
- Sediakan 4 buah of cabe merah besar.
- Dibutuhkan of Garam,gula,kaldu jamur.
- Siapkan Tusuk of gigi.
- Siapkan of Daun pisang.
- Gunakan 2 sdm of minyak.
Cara membuat Pepes Ikan tongkol
- Siapkan bahan:Daging ikan tongkol yg sdh di bersihkan,kukus 15 menit lalu di suwir-suwir.giling bumbu halus,tumis sebentar(kasih daun salam,batang serai biar bau wangi,gak pakai juga gak apa-apa),masukan daging Ikan tongkol,aduk2 biar bumbu meresap(api di mati kan).
- Siapkan daun pisang,bungkus daging ikan yg sdh di kasih bumbu,sematkan dg tusuk gigi,kukus lg kurang lebih 15 menit..
- Bakar di bara api atau di teflon.pepes ikan siap di santap dg Sambal mangga muda Dan lalapan+Nasi 😋.