Bandeng pesmol. Jika iya, berarti resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba dirumah yaitu resep ikan bandeng pesmol. Hmmm, jadi bikin penasaran nih dengan rasa ikan bandeng pesmol ini. Mengisi liburan bersama sahabat maupun keluarga bisa dengan mancing di kolam pemancingan yang banyak terdapat di Kalanganyar, Sidoarjo dekat dengan Bandara.
Dengan racikan masakan yang sedap dengan kuah bumbu yang lezat dan di padupadankan dengan.
Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi.
Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Bandeng pesmol hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng pesmol!
Bahan-bahan Bandeng pesmol
- Diperlukan 1/2 kg of ikan bandeng.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 3 biji of kemiri.
- Gunakan 4 siung of bwg merah.
- Gunakan 3 siung of bwg putih.
- Siapkan 10 buah of cabe rawit.
- Gunakan sedikit of jahe.
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 1 buah of wortel.
- Sediakan segenggam of buncis.
Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung. Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi. Paduan rasa gurih daging ikan bandeng beradu dengan gurih asam pedas bumbunya.
Cara membuat Bandeng pesmol
- Bersihkan ikan dan goreng hingga kering, tips agar ketika menggoreng ikan tidak memercikan minyak sebelum menggoreng taburi minyak dengan sedikit tepung, goreng hingga garingvya bunda 😊.
- Sementara menggoreng ikan kita haluskan semua bumbu, potong2 wortel dan buncis.
- Tumis bumbu hingga harum. Masukan sayuran tunggu hingga matang,dan masukan garam, gula, koreksi rasa bunda...
- Setelah bumbu dan sayuran matang masukan ikan kedalam bumbu, aduk hingga rata selesai deh bandeng pesmol enak dimakan dengan nasi panas.. Selamat mencoba.
Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Mungkin mendengar kuliner "ikan pesmol" sangat asing bagi sebagian besar dari kita. Menu yang disediakan cukup beragam, ada menu ikan pesmol, ikan bakar, tim ikan, sop ikan, tumis kangkung, tumis. Resep pesmol ikan bandeng bahkan menjadi hidangan istimewa bagi kalangan masyarakat Bahan bumbu halus masakan pesmol ikan bandeng. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi.