Pesmol Bandeng. Apakah anda penggemar masakan ikan bandeng…? Jika iya, berarti resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba dirumah yaitu resep ikan bandeng pesmol. Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di rumah.
Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi.
Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat.
Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan.
Kalian dapat menghidangkan Pesmol Bandeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol Bandeng!
Bahan Pesmol Bandeng
- Siapkan 1 ekor of ikan bandeng besar potong 6 bagian.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Gunakan of bumbu bumbu.
- Dibutuhkan 4 buah of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 4 buah of cabai merah.
- Diperlukan 2 buah of cabai rawit merah.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Gunakan 1/2 ruas jari of jahe.
- Siapkan 1/2 ruas jari of kunyit.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Gunakan secukupnya of gula.
Nah, untuk membersihkan bagian ini anda bisa melakukannya dengan menggunakan. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Langkah-langkah memasak Pesmol Bandeng
- Goreng bandeng sampai kering.
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai harum bersama daun jeruk.
- Tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan bandeng, gula, dan garam. Masak sampai air menyusut.
- Masukkan tomat, koreksi rasa. Sajikan.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Resep pesmol ikan bandeng bahkan menjadi hidangan istimewa bagi kalangan masyarakat Bahan bumbu halus masakan pesmol ikan bandeng. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Lihat juga resep Pesmol ikan mas enak lainnya. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.