Pesmol Bandeng. Apakah anda penggemar masakan ikan bandeng…? Jika iya, berarti resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba dirumah yaitu resep ikan bandeng pesmol. Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di rumah.
Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi.
Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat.
Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan.
Kalian dapat membuat Pesmol Bandeng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pesmol Bandeng!
Bahan-bahan Pesmol Bandeng
- Diperlukan 1 ekor of bandeng ukuran besar. potong sesuai selera (me jdi 5 potong).
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 10 buah of cabe rawit (sesuai selera) dan 2 buah tomat.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk dan daun salam.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Siapkan 2 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan of kunyit, jahe, ketumbar, dan kemiri.
- Diperlukan of merica.
Nah, untuk membersihkan bagian ini anda bisa melakukannya dengan menggunakan. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Cara membuat Pesmol Bandeng
- Bersihkan bandeng potong2 lalu goreng sampai kecoklatan..
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk dan salam. kemudian tambahkan sedikit air dan bumbui garam dan gula. koreksi rasa.
- Masukan bandeng yang sudah di goreng. tambahkan bawang merah utuh cabe rawit dan tomat. biarkan bumbu meresap dan siap di sajikan..
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Resep pesmol ikan bandeng bahkan menjadi hidangan istimewa bagi kalangan masyarakat Bahan bumbu halus masakan pesmol ikan bandeng. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Lihat juga resep Pesmol ikan mas enak lainnya. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.