Bandeng pesmol mix vegetables. Mengisi liburan bersama sahabat maupun keluarga bisa dengan mancing di kolam pemancingan yang banyak terdapat di Kalanganyar, Sidoarjo dekat dengan Bandara. ** English description is at the bottom section ** Channel Masak Indonesia,Channel Makanan Indonesia,Masakan tradisional,Masakan sehari-hari,Masakan. Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di rumah. Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat.
Ciri khas masakan Jawa Barat umumnya.
Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Resep Pindang Bandeng mudah segar lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Bandeng pesmol mix vegetables hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng pesmol mix vegetables!
Bahan-bahan Bandeng pesmol mix vegetables
- Siapkan 3 ekor of bandeng.
- Gunakan 2 buah of wortel.
- Sediakan 2 buah of timun.
- Siapkan 1 of jagung di pipil.
- Diperlukan 1 ikat of kemangi.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan of jahe.
- Sediakan of lengkuas.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan of daun salam.
- Sediakan of daun jeruk.
- Sediakan of sereh.
- Siapkan of kemiri.
- Diperlukan of ketumbar.
- Dibutuhkan of garam.
- Dibutuhkan of gula putih.
- Gunakan of penyedap rasa.
This restaurant was named Saung Ikan Pesmol before, but now become Saung Ikan Lembang, but the menus and the taste. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi. Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan. Nah, untuk membersihkan bagian ini anda bisa melakukannya dengan menggunakan pisau atau sendok dan bersihkan sisik ikan secara merata hingga bersih.
Cara membuat Bandeng pesmol mix vegetables
- Bandeng di cuci. bersihkan. di rendem cuka & garam. jika sudah hilang lendir di cuci bersih kemudian di tambahkan garam lalu bandeng di goreng.
- Haluskan bumbu. kunyit.jahe. lengkuas, bwng merah, putih, kemiri, ketumbar, (kalau saya di blender agar cepat dan mudah halus).
- Setelah bandeng di angkat. lalu panaskan kembali minyak bekas ikan dan tumis bumbu halus dan sereh sampai wangi. tambahkan garam.gula.penyedap rasa. daun salam daun jeruk.sereh.
- Iris wortel.timun memanjang sperti korek api.. jika bumbu sudah matang masukan timun.wortel.dan jagung ke wajan. tambahkan sedikit air agar empuk.
- Setelah di kira cukup matang sayuran. masukan bandeng yang sudah di goreng. tambahkan kemangi. masak kembali sebentar.koreksi rasa.... jika sudah di rasa pas.matikan api dan siap di hidangkan.
- NB : untuk sayuran saya tidak terlalu di masak nya.. agar vitamin nya tidak banyak terbuang dan agar sayuran masih kriuk2 ketika di makan.... selamat mencoba...
Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi. Paduan rasa gurih daging ikan bandeng beradu dengan gurih asam pedas bumbunya. Lihat juga resep Pesmol ikan mas enak lainnya. Tahu Campur or Mix Tofu is literally translated for this dish. This Tahu Campur is the Eastern Javanese style which is different with Central Javanese.