Cara Membuat Bandeng pesmol yang Gurih!

Bandeng pesmol. Jika iya, berarti resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba dirumah yaitu resep ikan bandeng pesmol. Hmmm, jadi bikin penasaran nih dengan rasa ikan bandeng pesmol ini. Mengisi liburan bersama sahabat maupun keluarga bisa dengan mancing di kolam pemancingan yang banyak terdapat di Kalanganyar, Sidoarjo dekat dengan Bandara.

Dengan racikan masakan yang sedap dengan kuah bumbu yang lezat dan di padupadankan dengan. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Kawan-kawan dapat memasak Bandeng pesmol hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng pesmol yuk!

Bahan-bahan Bandeng pesmol

1. Dibutuhkan 1 of ikan bandeng.
2. Siapkan 4 siung of bawang putih.
3. Diperlukan 6 siung of bawang merah.
4. Gunakan 3 buah of kemiri.
5. Dibutuhkan secukupnya of ketumbar.
6. Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
7. Sediakan of daun salam.
8. Dibutuhkan of daun sereh.
9. Diperlukan of daun jeruk.
10. Diperlukan secukupnya of kunyit.
11. Diperlukan secukupnya of jahe.
12. Siapkan of cabe hijau.
13. Sediakan of cabe merah.
14. Diperlukan 500 ml of air.

Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung. Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi. Paduan rasa gurih daging ikan bandeng beradu dengan gurih asam pedas bumbunya.

Langkah-langkah memasak Bandeng pesmol

1. Bersihkan ikan bandeng, lalu potong potong sesuai ukuran yang diinginkan.
2. Goreng ikan dengan minyak panas lalu tiriskan.
3. Haluskan bumbu : b.merah, b.putih, cabe, ketumbar,kemiri, jahe, kunyit, dan daun sereh.
4. . Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan air.
5. 5. Masukkan garam, merica bubuk. penyedap, dan sedikit gula.
6. 6. Masukkan ikan ke dalam bumbu yang sedang dimasak, biarkan bumbu meresap.
7. 7. Bandeng pesmol siap disajikan.

Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Mungkin mendengar kuliner "ikan pesmol" sangat asing bagi sebagian besar dari kita. Menu yang disediakan cukup beragam, ada menu ikan pesmol, ikan bakar, tim ikan, sop ikan, tumis kangkung, tumis. Resep pesmol ikan bandeng bahkan menjadi hidangan istimewa bagi kalangan masyarakat Bahan bumbu halus masakan pesmol ikan bandeng. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi.