Acar Bandeng (pesmol).
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Acar Bandeng (pesmol) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Acar Bandeng (pesmol)!
Bahan Acar Bandeng (pesmol)
- Siapkan 1 ekor of ikan bandeng potong sesuai selera.
- Dibutuhkan of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 butir of kemiri.
- Sediakan secukupnya of gula jawa.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan of cabe rawit merah utuh (tergantung selera).
- Diperlukan 2 batang of serai.
- Siapkan 1 ruas of jahe di keprak.
Cara membuat Acar Bandeng (pesmol)
- Cuci bandeng dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar dan cuci lagi.
- Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri.
- Tumis bumbu dan jahe + serai smp harum tambahkan garam, gula.
- Masukkan ikan bandeng yg telah digoreng terlebih dahulu Diamkan sebentar sampai bumbu meresap.
- Tambahkan cabe rawit utuh lalu siap dihidangkan Kenapa pakai cabai rawitnya utuh? Supaya duo krucil saya tetap bisa makan walau ga suka pedas.