Pesmol ikan bandeng. Lihat juga resep Pesmol Bandeng Khas Betawi enak lainnya. Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Paling Enak Dan Praktis. Ikan Bandeng Pesmol Bumbu Kuning Enak Bikin Ketagihan.
Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Bunda bisa menggunakan jensi ikan lainnya, seperti : ikan bandeng, ikan mas, ikan mujair, ikan tongkol, ikan nila, dan ikan bawal.
Yuk bunda kita membuat masakan pesmol dengan bahan bahan.
Kalian dapat menyiapkan Pesmol ikan bandeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pesmol ikan bandeng yuk!
Bahan Pesmol ikan bandeng
- Diperlukan 10 of bawang merah.
- Siapkan 5 of bawang putih.
- Gunakan 7 of kemiri.
- Diperlukan sedikit of jahe.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 of sere.
- Dibutuhkan 2 of daun salam.
- Gunakan 2 of daun jeruk.
- Gunakan secukupnya of gula.
- Gunakan of garam.
- Siapkan of roiko.
- Siapkan sedikit of cuka.
- Sediakan of wortel.
- Diperlukan of timun.
- Gunakan 1 kl of ikan bandeng.
Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Kenapa ikan bandeng?. karena di Betawi, bandeng adalah ikan yang paling bergengsi.
Langkah-langkah memasak Pesmol ikan bandeng
- Goreng ikan bandeng dengan tepung serbaguna.
- Haluskan bumbu2 kecuali sere salam daun jeruk.
- Tumis bumbu halus +salam sere daun jeruk sampai wangi.masukkan merica+tumbar sedikit sampe matang.
- Lalu wortel+timun masukkan sebentar Gram gula cuka aduk rata matikan api.
- Siram ke ikan yg sudah digoreng Hidangkan.
Namun Pesmol tak hanya sebutan untuk masakan pesmol bandeng betawi, tetapi di daerah Sunda juga ada. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.