Cara Memasak Bandeng Pesmol yang Gurih!

Bandeng Pesmol. Jika iya, berarti resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba dirumah yaitu resep ikan bandeng pesmol. Hmmm, jadi bikin penasaran nih dengan rasa ikan bandeng pesmol ini. Mengisi liburan bersama sahabat maupun keluarga bisa dengan mancing di kolam pemancingan yang banyak terdapat di Kalanganyar, Sidoarjo dekat dengan Bandara.

Dengan racikan masakan yang sedap dengan kuah bumbu yang lezat dan di padupadankan dengan. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Kamu dapat menghidangkan Bandeng Pesmol hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Pesmol yuk!

Bahan-bahan Bandeng Pesmol

1. Siapkan 2 ekor of ikan bandeng.
2. Dibutuhkan 1 batang of serai, keprak.
3. Gunakan 3 lembar of daun salam.
4. Diperlukan 2 cm of lengkuas, keprak.
5. Siapkan 12 butir of bawang merah (banyak atau sedikit suka2 saja yaa).
6. Siapkan of cabe rawit utuh.
7. Gunakan 1 sdm of perasan jeruk nipis.
8. Diperlukan 200 ml of air.
9. Gunakan of Bumbu halus :.
10. Diperlukan 7 butir of bawang merah.
11. Sediakan 4 siung of bawang putih.
12. Siapkan 6 butir of kemiri.
13. Sediakan 2 cm of jahe.
14. Sediakan 2 cm of kunyit.

Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung. Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi. Paduan rasa gurih daging ikan bandeng beradu dengan gurih asam pedas bumbunya.

Cara membuat Bandeng Pesmol

1. Cuci bersih ikan bandeng, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan sesaat lalu goreng kering..
2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama salam, serai, lengkuas. Tambahkan air, masukkan rawit dan bawang merah utuh. Tambahkan gula garam secukupnya. Lakukan tes rasa..
3. Setelah dirasa pas masukkan ikan yang telah digoreng. Kucuri jeruk nipis dan biarkan hingga bumbu meresap. Angkat lalu hidangkan..

Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Mungkin mendengar kuliner "ikan pesmol" sangat asing bagi sebagian besar dari kita. Menu yang disediakan cukup beragam, ada menu ikan pesmol, ikan bakar, tim ikan, sop ikan, tumis kangkung, tumis. Resep pesmol ikan bandeng bahkan menjadi hidangan istimewa bagi kalangan masyarakat Bahan bumbu halus masakan pesmol ikan bandeng. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi.