Bandeng Pesmol. Jika iya, berarti resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba dirumah yaitu resep ikan bandeng pesmol. Hmmm, jadi bikin penasaran nih dengan rasa ikan bandeng pesmol ini. Mengisi liburan bersama sahabat maupun keluarga bisa dengan mancing di kolam pemancingan yang banyak terdapat di Kalanganyar, Sidoarjo dekat dengan Bandara.
Dengan racikan masakan yang sedap dengan kuah bumbu yang lezat dan di padupadankan dengan. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Kamu dapat membuat Bandeng Pesmol hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Pesmol!
Bahan-bahan Bandeng Pesmol
- Gunakan of 🍋Resep Bandeng Pesmol🍋.
- Diperlukan 1 ekor of Bandeng Segar ukuran sedang.
- Siapkan of 🍋Bahan yang di haluskan🍋.
- Diperlukan 5 siung of Bawang Merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 of kemiri sangrai.
- Siapkan 4 of cabe merah keriting.
- Sediakan 7 of cabe rawit merah (biarkan utuh).
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 sdm of perasan lemon.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of gula.
- Diperlukan 1 sdt of sauce tiram.
- Sediakan of 🍋Bahan penglengkap🍋.
- Dibutuhkan 1 of daun sereh.
- Gunakan 2 of daun salam.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Siapkan of 🍋Bahan optional 🍋.
- Gunakan 1 ikat of daun Kemangi.
- Gunakan of 🍋Bahan untuk menggoreng bandeng (rendaman)🍋.
- Siapkan 1 sdt of Kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm of air perasan lemon.
Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung. Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi. Paduan rasa gurih daging ikan bandeng beradu dengan gurih asam pedas bumbunya.
Cara memasak Bandeng Pesmol
- Cara memasaknya : Bersihkan bandeng rendam dengan bumbu rendaman diamkan 15 menit. Lalu panaskan minyak goreng bandeng hingga berwarna ke coklatan angkat tiriskan. Tumis bumbu halus tadi masukan bumbu pelengkap beri air sedikit tunggu hingga mendidih, masukan bandeng yang tadi di goreng tunggu 1 menit kemudian, beri garam gula dan perasan lemon tunggu bumbu tercampur rata masukan daun kemangi. Tiriskan selamat menikmati.🙏😊 #azmyfzahrafood #kulinerindonesia.
Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Mungkin mendengar kuliner "ikan pesmol" sangat asing bagi sebagian besar dari kita. Menu yang disediakan cukup beragam, ada menu ikan pesmol, ikan bakar, tim ikan, sop ikan, tumis kangkung, tumis. Resep pesmol ikan bandeng bahkan menjadi hidangan istimewa bagi kalangan masyarakat Bahan bumbu halus masakan pesmol ikan bandeng. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi.