Pesmol bandeng kering. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol : Goreng ikan hingga kering, angkat, taruh dalam piring saji. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi.
Goreng ikan sampai kering, lalu tiriskan.
Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di rumah.
Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Pesmol bandeng kering hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol bandeng kering!
Bahan Pesmol bandeng kering
- Gunakan 2 ekor of ikan bandeng.
- Siapkan 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 3 buah of cabe ijo besar.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1/2 Kg of minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 ibu jari of jahe.
- Diperlukan 1/2 Jari of kunyit.
- Diperlukan 1 ibu jari of lengkuas.
- Sediakan 4 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 5 Buah of cabe merah.
- Diperlukan 1 buah of tomat.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of garam.
- Diperlukan 1 Sdt of penyedap.
Salah satu masakan khas Indonesia adalah pesmol. Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang.
Cara membuat Pesmol bandeng kering
- Setelah bahan-bahan siap..
- Ikan di bersihkan dari sisik dan kotoran nya lalu di potong-potong..
- Sebelum di goreng ikan di baluri terigu tipis saja agar tidak nepel saat di goreng..
- Panas kan minyak,ketika sudah benar-benar panas lalu goreng ikan sampai kecoklatan..
- Semua bumbu di potong..
- Di masukan ke blender agar lebih halus dan bumbu nanti akan meresap sempurna pada ikan..
- Tumis bumbu sampe kering dan wangi..
- Masukan ikan aduk rata.
- Masukan daun bawang dan cabai ijo besar,aduk rata..
- Taraaaa bandeng siap di sajikan 😊😊😊.
- Selamat mencoba 😘.
Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Simak ulasan selengkapnya dalam sajian masakan khas nusantara ini. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Resep 'bandeng bumbu kuning' paling teruji. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda.